牛油鍋貼 在北京品嚐“舌尖”裡的美食

徽商故里(後海店)

地址北京西城區鼓樓西大街61號

人均:¥101

推薦菜品徽州臭豆腐——與浙江紹興的臭千張、安徽淮南的臭香乾呈鼎足三分之勢,享譽海內外

南京大牌

地址:北京東城區崇文門外大街18號國瑞城3層

人均:¥57

推薦菜品:牛油鍋貼——鍋貼是金陵八絕之一,以牛肉餡料麪皮包成餃子放入油鍋中煎至金黃色即可。

媽媽特色川味

地址:北京東城區安定門內大街分司衚衕5號

人均:¥43

推薦菜品:回鍋肉——特點口味獨特,色澤紅亮,肥而不膩。所謂回鍋,就是再次烹調的意思

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