融入臺灣在地食材！正宗香港醬汁秘方烤制臘味煲仔飯
圖、文／萍子
來訪臺北西門町想要找間好吃可飲茶的好地方，萍子推薦新港茶餐廳，這裡餐點豐富多元，推薦必點的新港臘味煲仔飯、冰火波羅油、鴛鴦奶茶，距離捷運西門站近，一旁就是喜滿客絕色影城、UNIQLO日系品牌服飾，絕對是熱愛港式飲茶饕客不可錯過的必訪名店。
從捷運站步行出來，找到喜滿客絕色影城、UNIQLO日系品牌服飾，一旁搭電梯上7F就是新港茶餐廳，目前僅只有一間西門町總店，另間在板橋店，共2間餐廳。
一旁就是喜滿客絕色影城、Unuquo日系品牌服飾，此棟大樓的出入口。
電梯內也清楚貼上新港茶餐廳，樓層資訊與海報，讓人清楚明白。
電梯門一打開，映入眼前就是門面。
光站在新港茶餐廳門口就可以感受到餐廳寬敞，前半段還規劃等候用餐區，非常貼心，門口也特別放置了menu，在等候時可先翻閱菜單，想想一會兒要點的餐點。
上頭清楚標示招牌，新港茶餐廳大量運用鏡子折射，拉出空間的層次感，這是這幾年臺灣室內空間最擅長運用的氛圍。
店內走明亮簡約，深色時尚的氛圍，店老闆是大方養身鐵板燒的老闆所開設，兩間餐廳風格氛圍非常相似，只是一間是鐵板燒，一間是港式茶餐廳，新港茶餐廳從2012年開幕至今，已經3年多歷史了。
室內一景，不管哪區，大多都是木桌、沙發座長椅陳列，座位不高不低，挺舒適的，用起餐來也無負擔。
走道與走道間距離不會太靠近，不易於碰撞，適合有老人的家庭用餐考量。
整個空間氛圍擺放有佳，加上裝潢過，整個耳目一新，很吸引人。
除了包廂單獨空間外，一旁還有靠窗的沙發區，適合2~4人用餐，邊用餐邊遠眺西門町景緻，萍子當日也是在這區用餐。
menu直立式燙金設計，整本非常厚，局部上光，摸起來很有質感，製作非常用心。
打開內頁，可見品牌形象主視覺，有格調。
menu圖文並茂，看圖點餐，非常貼心，照片拍的都非常可口，一目瞭然。這裡價位雖不是很平價，但料理好吃，喜歡吃港式茶餐廳料理的朋友別錯過了。
新品上市也提供最新消息在menu中。
光甜點就非常多選擇，港式茶餐廳就這點很棒。
光看萍子拍攝的menu菜單，菜色多元，圖文並茂，種類繁多，光選擇就讓您挑選不完。
中午來用餐，餐廳店內推出超值午餐系列，一人258元價格，主要分成3選1的餐點（新港原盅褒湯、冰火冰羅油、黃金泡菜）、主食8選1，以及飲品9選1杯，得酌收10%服務費。 想知道更多菜色，請點官網：http://www.newhongkong.com.tw/。
港式餐桌擺放，筷子、碗盤等。
新港燒鴨雙拼飯，一上桌可見雙拼的燒鴨、叉燒放滿整個碗中，飯則放在整個碗中，兩人一起食用份量也很多。
萍子覺得這裡的叉燒，料理相當的好，金黃髮亮有層次的燒肉，吃起來不油不膩，很細緻，比較可惜是燒鴨部分萍子覺得比較可惜地方，肉質非常飽滿，導致鴨肉吃起來比較乾硬。
新港原盅煲湯，熱騰騰上桌。
裡頭是熬煮入味的排骨，非常鮮嫩，喜歡喝煲湯朋友可考慮點來品嚐。
新港臘味煲仔飯，這是港式料理中必點的一份料理，用陶鍋熱騰騰上桌。燒臘是中國粵菜中的一種燒烤菜色，源於廣東順德，正宗的燒臘要好吃除了食材新鮮，對於火侯掌控的功力與醬料的調配更是美味的關鍵，新港燒臘選擇宜蘭櫻桃鴨種、宜蘭放溪鵝、放山土雞、梅花豬等高品質肉品，搭配正宗香港醬汁秘方烤制而成，外觀均勻油亮、肉質滑嫩可口。
要吃前得鮮把飯伴開，淋上特調準備的醬汁，不死鹹，非常入味，粒粒分明的長條型米飯，與醬汁融爲一體，很有層次，搭配上頭的燒臘非常絕配。
炸的金黃酥脆，加上爆香過後的蒜香，香氣十足，咬下帶骨的肉，非常有層次，好好吃。
冰火波羅油，單點58元，價格不便宜，由於點套餐就附贈在3選1裡，套餐系列是最優惠划算的。冰火波羅油，烤的外皮澎鬆，整個冰火波羅油膨脹，外頭表皮蘇酥脆脆的口感，咬下內餡冰鎮過的奶油，冷熱相交，好吃極了。
飲品部分則選擇鴛鴦奶茶，左邊是去冰，右邊則少冰，飲品就傳統港式的份量，很大杯，這裡的鴛鴦奶茶香濃，滑溜順口，跟在香港喝的口感很相似，港式奶茶都帶點鹹甜的口感，獨特的風味，好喝。
如果有來西門町一代的朋友們，想要跟家人、好朋友聚餐，萍子很推薦這間茶餐廳，畢竟西門町屬於比較年輕的族羣逛的地方，想要找間食材新鮮、好吃料理，能好好聚餐的空間畢竟是少數，這間茶餐廳不只料理有水準，餐廳格局氛圍時尚現代，萍子推薦人多來用餐，餐點可點更多元，更適合團聚吃頓好飯。
新港茶餐廳。電話：02-23890505。地址：臺北市萬華區漢中街52號7樓。官網：http://www.newhongkong.com.tw/。粉絲團：https://www.facebook.com/newhongkongtw。
upssmile萍子（up’s smile向上微笑）！本身是設計師，也是向上的微笑 旅食設影的攝影師。熱愛「旅」旅遊、「食」美食、「設」設計、「影」攝影、電影。部落客：http://upssmile.com/
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