奢華一次用個夠!星宇備品來自貴婦百貨

星宇合作臺灣燒肉品牌衚衕燒肉」重磅打造,把燒肉香從地面帶上天空。(星宇航空提供)飲酒過量 有礙健康

臺南人冰品「蜷尾家」,爲星宇打造專屬口味鐵觀音可可碎片。(翻攝星宇航空臉書

星宇航空的迎賓酒品,使用琴酒基底做的特調,象徵飛行途中的蔚藍天空。(星宇航空提供)

質感Whittard英國茶,被選爲商務艙指定品。(星宇航空提供)

泰國香氛品牌THANN被選爲星宇航空商務艙保養。(摘自星宇航空官網)

商務艙提供蔡依珊成立的「炆久之芯」滴紅豆的紅豆水。(翻攝炆久之芯臉書)

來自義大利的五星AMEDEI巧克力,被選爲機上商務艙指定品。(AMEDEI提供)

星宇航空將首航,隨着制服、安全影片及登機音樂等陸續曝光,不斷掀起話題,機上餐飲備品服務更早成爲頂級消費品牌兵家必爭之地,這些雀屏中選的牌子多數來自精品或貴婦百貨,無論是否登機搶先使用或來個紙上一覽,航空公司與品牌都獲得加乘的話題。

這回星宇航空餐飲與備品多主動選擇本地品牌,要讓傑出的臺灣餐飲發揚到全世界。商務艙餐點米其林一星餐廳「Longtail」主廚林明健操刀,打造頂級空中餐酒館主菜爲「越式肉派魚鬆、酸裸麥麪包及醃菜」,搭餐酒是獨家爲星宇設計的特調「湄公河之戀」,以乾淨透明的琴酒爲基底,調製出宛如藍天的雞尾酒作品,讓旅客在機上能享受輕鬆自在的時光。

皇室愛牌香檳入列

除了傳統的紅白酒、冷壓蔬果汁外,也使用Champagne Bollinger香檳做爲迎賓酒品。Champagne Bollinger是歷史悠久的香檳品牌,發跡於1829年,深受英國皇室喜愛,它的窖藏年分比法定限制還要嚴格,加上007電影中曾出現過Bollinger香檳,讓它聲名大噪。

星宇還用了英國百年品牌Whittard茶品,共計有英式早餐茶、伯爵茶、薄荷茶、洋甘菊,該牌創立於1886年,訴求嚴選最優質材料、勇於挑戰創新調和方式,在微風南山、華泰名品城設有據點,星宇是國內航空公司首度使用該牌的航空公司;咖啡則是選用義大利illy咖啡的阿拉比卡咖啡豆蒸煮咖啡,再搭配有「巧克力界勞斯萊斯」的AMEDEI莊園黑巧克力片,該牌曾被富比士雜誌譽爲「全世界最珍貴稀有的巧克力」,在Bellavita有櫃。

網羅全球最好吃巧克力

AMEDEI艾美黛臺灣總代理表示,該巧克力正式代理進臺灣還不到3年,也首度和航空公司合作,「我們產品價格高,一般國籍航空可能較有考量」,目前也有與寒舍艾美、美福飯店等配合。這次是星宇主動邀約,故送商品去評比,據瞭解許多知名品牌都有選評,最後入選也是滿欣喜的。

代理商說明,這回被選入的AMEDEI莊園黑巧克力片,可可豆來自加勒比海千里達羣島,曾出現在日本節目《料理東西軍》的「尋找全世界最好吃巧克力」單元,那邊地質特殊,可可吸收到特殊的礦物質,很適合搭配紅酒,除了在商務艙,機上雜誌也有販售星宇限定款,單組1250元。

在地滷味冰品紅豆水

星宇貼心考量因飛行易造成水腫不適,提供蔡依珊創辦的「炆久之芯滴紅豆」,嚴選北海道濃郁紅豆。

這次連商務艙保養品也都成爲焦點,泰國香氛品牌THANN被選爲星宇航空商務艙保養,包括香水、乳液跟臉部保溼都是經典香木系列。

至於經濟艙則與臺灣知名「衚衕燒肉」合作,推出「醬燒牛五花丼」、星宇限定「馬告鹹豬肉丼」等,此外,還有臺式滷味拼盤,在飛機上也可以大啖滷味。

星宇航空也宣佈第二季起,全機將提供臺灣知名冰品「蜷尾家」,將臺灣冰品宣揚全世界,以茶味冰淇淋聞名的蜷尾家,也爲星宇打造限定版「鐵觀音可可碎片」口味,是一款充滿大人味的經典。