壽司鋪滿生魚片！宜蘭平價日式料理 肥厚小卷Q嫩彈牙超滿足
《乙森食堂》是一家平價與美味兼顧的日式料理。以學生和小資族的預算來說，CP值算是相當不錯的。加上附有有親子游戲區超方便 餐點分量又大又超值！是宜蘭、羅東、五結必訪的美食哦！
小巧日式裝潢，適合情侶也適合親子一同享受美食。這裡位於羅東與冬山交界的義成路，離羅東夜市和火車站不遠也不算近，不管騎車或開車到乙森食堂都要花6～10分鐘。
店裡雖不大，但入門口旁的牆壁上掛滿了日式的擺設和海報，營造出日式風情的氣氛。店裡分成吧檯區、普通桌椅區和一個小小的和式區，大概只有20來個座位而已。
店裡後方的遊戲區。因爲這家店的前一個店家就有這樣的設施，其實滿適合帶小孩來的家庭，所以順勢留了下來。
店裡不大加上生意不錯，老闆再三叮嚀要有等待的心理準備，以我們當天的等待的時間來說，的確算有點久，但既然店家已先提前說了，加上滑一下手機，也有小菜招待，所以時間也是咻一下就過去，我們還沒來之前就已聽聞，乙森食堂是以平價與美味著稱，餐點種類還不少，主食、炸物、冷物、烤物、汁物、壽司、井飯、炸物、煮物，還有手卷都有提供。
店家送來的毛豆，等菜的同時剛好來嗑一下，滿不錯的。
這盤用炒小卷烏龍麪真的滿好吃，小卷的體積滿大的，大概有中卷那麼大了吧！熱熱QQ的烏龍麪搭配新鮮的小卷，上面再撒上大量柴魚片，非常對味。
整體的口感非常棒！小卷彈牙可口，真的很新鮮。烏龍麪QQ的也搭，吸咐了湯汁，非常好吃！
我們分別叫了兩碗蛤蠣湯，一碗是魚肉蛤蠣湯，一碗是味噌蛤蠣湯。
兩碗都是料好實在，好喝！
綜合握壽司
剛上桌時有點嚇了一跳，這個握壽司大概比一般的傳統壽司大上快2倍吧！每一貫上面都有2～3片生魚片，真的無法一口一個，雖然它的份量對於一般的朋友來說絕對是大大滿足的。
但可能和我們期待的不一樣，我們期待是傳統精緻真的可以展現日料手藝的握壽司。
不過這不是在日本，像這樣吃其實也是另一種享受。
大份量的握壽司真的比較像是把生魚片放在飯糰上，不過還是很新鮮好吃啊！
這家日式乙森食堂口味偏臺式，但用料很實在，難怪還是很受歡迎，如果用餐空間可以再大一點，那就更棒了。
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