臺北萬華老字號美食!清甜順口的蘿蔔排骨湯
文、圖/Wisely曾經於廟口旁的『祖師廟原汁排骨大王』,在搬到了三味食堂的隔壁後,就一直沒有時間再去光顧。而這回再訪,只是想單純在一個舒服的環境裡用餐,但是看到價格越來越高的原汁排骨湯,真的讓人有點驚訝!曾經何時,現今價格已經漲到一碗NT90了!(點我瀏覽萬華龍山寺美食)
因爲沒有事先去買冷飲,所以就到店家面前的這家『冬瓜堂』去買喝的…點了一杯NT40的鮮熬冬瓜露喝,以500cc的容量來看感覺還是很淡,沒有很好喝比超市賣的不甜也不香,但門面是滿吸引人的。
跟以前的老店面比起來,現在新店面與空間真的舒適許多,尤其近期超炎熱的高溫,如果沒有冷氣吹的話,我覺得要來嘗熱騰騰的排骨湯,真的需要很大的勇氣。
價格部份,我覺得真是漲了不少~看看原汁排骨湯和牛蒡天婦羅,兩項加起來就要NT150,看來要吃類似便宜的小吃,還是得到慈聖宮或是華西街裡揮汗品嚐。
點了一桌小菜來嘗,味道沒變還是那些老味道,個人還是覺得菜脯蛋和白菜魯比較好吃,而那牛蒡天婦蘿真的CP值不太高,蔥姜爆小卷也普普,人多可點來吃。
魯肉飯的滷肉汁味道依然鹹香但有點偏瘦,米飯煮的還好有點黏,屬於老味道。
原汁排骨湯還是他們的招牌,以NT90的價位老實說是我可以接受的上限;味道上,蘿蔔湯熬煮的湯頭配上帶骨肉,嚐起來十分地香甜可口,雖然感覺有點油但品嚐起來還是覺得香濃好喝,久久去嘗一次的話還是很不錯!
祖師廟原汁排骨大王地址:臺北市萬華區貴陽街二段120號電話:02-2331-1790時間:09:30-20:00評等:★★★☆☆
Wisely一個記錄美食、旅遊與生活的雙魚男,喜歡在平凡的日子裡去寫下生命中的點點滴滴。總是嚮往着許多人們豐富精彩的故事,所以也很認真地在網誌裡留下自己的生活點滴,讓生命裡曾經歷和摸索過的足跡,不止存在於腦海裡。更多Wisely的新消息,都在=>>粉絲專頁&部落格