臺中最好吃的牛肉麪在這 牛肉可以堆成一座小山！
▲被網友喻爲全臺中最好吃的牛肉麪在「孫山東家常面」。（影片由蹦啾＊謝蘿莉 La vie heureuse授權提供，請勿任意翻攝以免侵權）
牛肉麪除了肉質、湯頭，面的口感也很重要！而位在臺中一中街道的「孫山東家常面」的牛肉麪全方位地接兼顧到了，部落客蹦啾＊謝蘿莉 La vie heureuse在《旅遊超爽的！》也臉書社團中分享了這碗「被網友喻爲全臺中最好吃的牛肉麪」，光看照片就足以令人垂涎三尺！
孫山東家常面僅販售四種面：牛肉麪、肉絲麪、炸醬麪、酸辣面，以及一種湯：酸辣湯，謝蘿莉在她的食記笑說「就算你有選擇性障礙，來到這裡也很好選了。」不過一定要朝聖這碗譽滿天下的牛肉麪。
▲孫山東家常面的菜單簡單。（圖／蹦啾＊謝蘿莉 La vie heureuse提供，以下皆同，請勿任意翻攝以免侵權）
▲▼但這碗大份量的牛肉麪可不簡單，一下就被牛肉山震懾住。
許多人看到菜單，會先被這售價200元的牛肉麪嚇到，但大分量和用料實在，就不會讓人計較那麼多了！當牛肉麪上桌時，整碗麪被厚實的牛肉覆蓋，其牛肉厚度更是一般牛肉麪的兩倍，還能吃到不同口感，有些肉質帶筋的Q彈，有些則有着牛腩的軟嫩。謝蘿莉形容：「牛肉就像吸附了湯汁滿滿精華，每一塊都十分夠味」，越嚼越香。她更表示，「如果你是肉控，那麼我想這碗呈現的牛肉麪是可以吃得超滿足的呦」！
▲吃下牛肉的第一口，滿足感炸裂，口感豐富，十分夠味！
視覺上的牛肉麪和肉質口感就夠令人龍心大悅，翻開牛肉之後，吸飽湯汁的麪條印入眼簾，粗大的麪條以純手工的現杆現切現煮，吃起來厚實有嚼勁，謝蘿莉讚揚，這麪條「我覺得比起牛肉有過之而無不及！」雖牛肉麪要價200元，但分量十足，她建議，若食量不大者也可兩人共享一碗。
▲麪條口感更是不容小覷，紮實有嚼勁，整碗牛肉麪的各方面都讓人着迷。
孫山東家常面地址： 404臺中市北區雙十路二段47之7號營業時間：11:00~14:00、17:00~20:00電話： 04 2224 9374
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