現採現榨現吃甘蔗枝仔冰!新城風糖體驗一日果農

▲「新城風糖體驗蔗農影片授權/澤澤稱奇旅遊百寶

旅遊中心綜合報導

回憶小時候,經常拿着一長根甘蔗啃一下午,消磨時光。把握倒數幾周的夏日假期,達人澤澤稱奇.旅遊百寶袋在《旅遊超爽的!》就要帶着親子戴起斗笠拿起鐮刀,一同前進田園採甘蔗,現採現榨現吃甘蔗、枝仔冰,身歷其境感受農村生活的純樸、迴歸原始,付出汗水獲得的美食更珍貴甜美!

▲帶斗笠、拿鐮刀,裝備齊全體驗當甘蔗農。(圖/澤澤稱奇.旅遊百寶袋提供,以下皆同)

新竹寶山鄉在日據時代糖業聞名,曾被譽爲是「糖的故鄉」,但隨着時代變遷,糖業逐漸凋零,在地引以爲傲的蔗田也邁入休耕。如今新城社區發協深耕當地活化休耕土地,成立甘蔗產銷班、研發黑糖製作,當地最重要經濟農作物—甘蔗,再度風光登場

▲剛砍下的甘蔗立刻啃一口,新鮮香甜

寶山「新城風糖」有一片茂密的甘蔗實驗林地,社區居民帶領遊客體驗當甘蔗小農實際拿起鐮刀,掌握殺甘蔗的秘訣,一鼓作氣從45度角用力砍,高拔的甘蔗樹立刻被砍斷,嘴饞當下還能立刻啃一口甘蔗,新鮮又香甜。

▲▼現榨的甘蔗汁、甘蔗枝仔冰,清涼消暑。

去除甘蔗部分表皮、清洗過後放入榨汁機,經由濾網濾出滑順的甘蔗汁,一杯杯香甜解渴,除了一飲而盡,也能將甘蔗汁倒入冰棒模型,放進冰箱急凍約半小時的時間,最後緩緩拿起冰棒棍,漂亮完整的甘蔗冰棒就大功告成!

親子體驗甘蔗DIY,瞭解農人付出的辛苦與努力,更珍惜臺灣寶島在地的甜美好滋味

新城風糖地址新竹縣寶山鄉寶新路二段251巷25號