相約閨蜜吃燒烤!期間限定「女子燒肉」結合水果不油膩
文、圖/蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse
臺灣目前燒肉品牌可是多到數不清,如果你想吃飽又吃巧,這間倒是個不錯的選擇。這是這一鍋旗下品牌,濃濃工業風裝潢,還蠻跳脫以往對吃燒肉的傳統印象,最近推出全新專爲女孩設計的「女子燒肉」,從前菜到甜點、飲料,份量真的可以吃得超級飽,其中燒肉結合時令水果富有創意,多了水果清香,口感更是清爽而不油膩。
這次專程到后里,就是特地來吃這間在臺灣擁有多家連鎖店的「燒肉同話」,大概是因爲后里店是在麗寶outlet裡面,真心覺得這間空間格外的大,而且吃完還可以逛逛街、坐坐摩天輪,完全不用擔心吃飽之後沒有地方可以打發時間。
還記得outlet剛開幕時可是在ig上造成一股打卡熱潮,實在是它的彩虹屋太搶眼,這邊怎麼拍都好好看。
摩天輪也是麗寶outlet的一個大特色呦!除了可以乘坐之外,連拍照都好美。
熟知燒肉同話的朋友應該都會知道,它是這一鍋旗下品牌,聽店員說這個門面裝潢可是麗寶outlet裡面的超熱門拍照角落,很多小朋友都很喜歡坐在前面的小木馬玩耍,有了它們託襯,看起來又更可愛了。
只是鏡頭一轉,哇塞!門口會不會太多人排隊了,建議如果你是假日前來最好先打電話訂位,因爲尖峰用餐時間沒排隊可是吃不到呢!
工業風融合了些許復古氛圍,整個佈置看起來相當有質感,不說我真的不會想到它竟然是燒肉店,還蠻巔覆以往對傳統燒肉的印象。
假日客人真的好多,生意超級好,整間店幾乎全部被坐滿,更別說門口那一長串排隊的人潮囉!
我還是趁着換桌時才拍到這些空景,以燒肉專賣店來說,光是環境佈置就很加分。
有趣的是,我發現了一個大亮點,就是這邊還有提供服飾讓客人玩cosplay,創意整個也太豐富了吧!:)
這次專程爲了這個「女子燒肉」而來,第一次看到還有燒肉店專門爲女生推出的女孩系套餐,期間限定讓人更想吃,揪幾個閨蜜一吃享讓人覺得更甜蜜:)
本來看到女子兩個字想說是不是很精巧,但其實它的份量真的很足夠,從湯品、前菜、沙拉一直到飲料,足足共有九大道,就算是食量大的女生應該也能吃得很滿足。
提供佐醬,老實說肉品本身都蠻有味道的,有燒肉醬、有萬能鹽,不過自己偏好左邊的檸檬汁,覺得沾一點點就能讓味蕾更清香。
店家自己熬煮的純雞湯,如果喝不夠都可以請店員幫忙續,開吃前可以先來一碗暖暖胃,本身雞湯的味道也很不錯。
女子燒肉套餐可以任選兩杯40元以下的飲料,如果超過再補差額就可以囉!
今天喝了店員強力推薦的芬達葡萄柚冰沙(NT.80元)及雪碧葡萄柚冰沙(NT.80元),聽說這兩款可是店家非常受到女生歡迎的熱門冰沙呦!兩大杯只要80大洋,真心覺得這價格實在很可愛,比起喝單純雪碧or芬達,會更多了股水果的甜味在裡面,清新沁涼,吃燒肉誰說一定要配啤酒,其實與冰沙的結合也挺完美的呢!
整組套餐幾乎把桌面給佔滿,整桌看起來整個超豐盛的!兩人同行價1280元,平均每個人大概650塊,整頓吃下來覺得它的CP值表現相當不錯。
光是前菜就有四道,奶油地瓜泥、涼薯、韓式泡菜,還有日式炒菇,以調味來說都很剛好,單吃夠味、包燒肉生菜可以解膩,其中地瓜泥我自己很喜歡,有地瓜自然的甜味,口感綿密又好吃。
脆皮水波果漾沙拉
光看它的長相就覺得好療愈人心,色彩搭配的顏色看起來超級繽紛的!
剛開始還在想,這盛裝的外皮是什麼做成的,後來問了店家,它竟然是炸的春捲皮耶!這個超級酷的啦!裡面有大量的水果與生菜沙拉,口感清爽、又充滿了濃濃果香,看起來漂亮,吃來更開胃。
果然厲害肉肉拼盤
是說它的名字取得好可愛,那時候看第一間就叫人印象深刻,這盤裡面有去骨牛小排、醬漬牛肉、梅花豬及鬆阪豬,一口氣就能吃到四種部位呦!
梅花豬不說我還以爲它是牛肉,實在是油花分佈的細緻紋路看起來好美好美,油脂雖然豐𣍰、但吃來卻不會過份油膩,本身豬肉的甜度也挺高的。
對我來說,女子燒肉不光是吃燒肉,它還是吃一種創意,第一次品嚐到燒肉與水果蔬菜的結合,原來它們交織在再一起竟然可以這麼契合。
像這個去骨牛小排搭着涼薯一塊吃就很特別,而且不光烤肉、連涼薯都會一起火烤呢!單吃燒肉的滋味比較厚重,建議可以加上涼薯一起吃,它有點像是比較脆的山藥、只是少了那股黏滑感,味道真的還蠻特別又好吃的。
牛肋條本身已經先醃漬,就算單吃不沾醬也覺得非常有味道,喜歡它咬起來富含嚼勁,肉汁的香氣愈咬愈鮮明,本身帶筋,口感上會更有硬實感。
基本上在燒肉同話,如果你真的不會烤通通都能請服務人員幫忙桌邊服務,但我覺得其實蠻多人都比較享受自己DIY的樂趣感:)
牛肋條烤好了、鳳梨也差不多熟透了,這兩種食材看似突兀、卻是我今天吃到最最最好吃、也最喜歡的一道味覺組合了。
烤過的鳳梨更能帶出它本身的甜氣與酸味,配上醃過的牛肋條一起吃非常解膩,很難相信這兩種的結合竟然會這麼美味,自己真的很推這一道。
鬆阪豬捲成一朵美麗的玫瑰花,這個女子燒肉整個好適合女孩子們來吃,不光味覺,也兼顧了視覺享受。
顏色粉粉的,看起來好嬌嫩。
覺得鬆阪豬烤到這樣帶有焦黃顏色剛剛好,吃來脆口又帶有迷人的油花感,就算不沾醬也好吃,如果淋些檸檬汁會來得更清爽呦!
櫻桃鴨胸
鴨肉的色澤看起來是美美的瑰麗顏色。
它的吃法很特別,竟然是沾上藍莓醬搭着一起享用,看開始看你真的會有一種「這樣真的可以吃?」的錯覺,但很奇妙的是,組合起來卻意外合搭呢!
藍莓醬汁酸酸甜甜,與鴨肉一同入口除了解除鴨肉的油膩感之外,本身帶來的果香更是迷人。
本來還想說肉品就之前前面那幾道,結果這套餐還有附一個煎腿排,皮酥肉嫩,這個趁熱吃好好吃。
使用的草蝦是店家特別挑選過,體積也許稱不上肥碩,可是每隻都很新鮮。
專業不愧是專業,他們家的服務人員可是練得一身好功夫,蝦子烤出來的火候剛剛好,肉質是富有彈性、又帶着些許肉汁的雙重滋味,私心超推它們家的鮮蝦,甜度超高、吃起來也很新鮮呦!
我還是第一次在燒肉店看到這麼美的甜點,連名字聽起來都讓人覺得很夢幻。
有別於平常看到的一碗甜湯、抑或冰淇淋,這雞蛋仔還是特別精心擺盤過,看起來真的好美好美呦!飄浮着泡泡,看似有點像分子料理,其中綴點了不少新鮮花瓣,還有泥土般的巧克力粉,我都覺得它像是座小花園了,烤得酥脆的雞蛋仔沾上冰淇淋很對味,熱熱冰冰擁有絕妙口感。
評語時間:燒肉同話在網路上評價一直很不錯,除了味道備受推崇,還有它們家的專業的服務態度也讓人很加分,這次來吃期限限定的女子燒肉自己覺得很不錯,以價格來說CP值表現算是很高,尤其結合水果蔬菜更是有它的亮點在呦!
燒肉同話(臺中麗寶店) | FB電話:04-25588811店址:臺中市后里區福容路201號1樓(店號1233)營業時間:11:30 - 22:00
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