職場第二春難覓 電子業主管中年轉戰烘焙業

職場第二春難覓!昔日電子業主管李剛挑戰自己中年轉戰烘焙業。 (圖/勞動力發展署桃竹苗分署提供)

記者楊淑媛/桃園報導

曾擔任電子業主管的李剛,52歲那年被迫轉業,來到勞動部勞動力發展署桃竹苗分署桃園就業中心尋求協助,就服員多次爲其媒合工作並提供創業資訊,李剛考量電子業前景及自己年齡,決定脫下西裝穿上圍裙轉戰烘焙業。

爲什麼想做蛋糕?李剛回稱:「因爲喜歡吃好吃的蛋糕」。李剛評估過,烘焙業市場羣雄爭霸,但平價蛋糕是一般民衆足以負擔的,選擇加盟風和家Say Cheese Cake」,從一個沒做過廚房門外漢,到每天要搬每包超過7公斤的麪粉、混和攪拌,多次拉傷、燙傷,爲他的烘焙學習留下光榮印記

剛開始因爲不熟,蛋糕做出來竟然扁扁的,他不放棄的持續練習,終於烘焙出蓬鬆美味的蛋糕,大叔這才放下心來。 桃園就業中心就服員吳珮榛,長期與李剛接觸,對於無法成功媒合工作也頗爲扼腕,在李剛開設蛋糕店後多次捧場,主任連慧如獲悉後亦聯合同仁發起團購,成就了該店成立以來最大筆訂單,同仁們以另一種貼心方式協助創業民衆。

勞動部勞動力發展署桃竹苗分署長丁玉珍表示,對於中年轉業或失業民衆而言,找工 作的確比較困難,就業中心提供的服務不僅是求職媒合、職業訓練,創業也是一項不錯的選擇,勞動部針對中高齡創業者提供微型鳳凰創業貸款,不但提供低利率、最高100萬元創業貸款,也打造一系列的免費研習課程顧問諮詢服務