中國休閒城市——青海西寧
西寧市是青海省的省會，是全省政治、經濟、文化、教育、科教、交通和通訊中心。西寧地處青藏高原河湟谷地南北兩山對峙之間，統屬祁連山系，黃河支流湟水河自西向東貫穿市區。
休閒特色
特色小吃 烤羊肉串，烤羊排，烤羊腸，烤腰子，手抓羊肉，甜醅，釀皮，梗皮，涼粉，熬飯，酸奶，焦奶，青稞，大豆（蠶豆），家常拉麪，麥仁，尕面片，炮仗，幹拌，炒二節，羊腸面，焜鍋（一種類似饢的餅），黃燜羊肉，坑羊肉，牛骨頭，粉湯，羊雜碎湯，牛雜碎湯， 燴麪，燴餃，狗澆尿（糖面油餅），胡辣羊蹄，肉末羊筋，乾煸羊腸，乾煸“羊筏子”，牛肉麪，幹拉麪，油香，炒麪，油茶，鍋貼，羊肉泡饃，青海八盤，牛肉乾，清湯麪片，炒麪片，雜碎，米粉，麻辣燙，酸辣粉，砂鍋，抓面……
著名的小吃街：
莫家街小吃一條街，推薦 馬忠食府：釀皮、大串烤肉、油炸糖糕、抓面、馬麗亞砂鍋（各色砂鍋種類豐富）等各色清真小吃。
水井巷小吃一條街，推薦 白吉饃夾肉館：豆腐腦、白吉饃夾肉，各地小吃均勻分佈。
新興起來的“口福”街 推薦 街口第一家的抓面。
華德美食廣場 全國小吃均有，集中度較高。
本地特色食府 推薦 董董美食城 沙力海美食城 穆斯林大飯店 小圓門食府（均有各種本地名吃）
風光
從西寧東行15公里，便可到達一個秀麗清爽的避暑好去處，那就是西寧古八景之一的“石峽清風”。
石峽,俗稱小峽，在歷史上是以險關危隘著稱的。世治時，它是連通東西交通的要道；世亂時，它又是隔斷兩地的重門。宋代時修築綏遠關以控制要害地段，後於清代修築了武定關和德安關。小峽也爲人們留下了動人的傳說：昔日此地重山環復、河道不通，有仙人投石擊山，丘巒崩摧，湟水中通，形成了奇峻雄偉的小峽。
金蛾曉日
位於大通回族土族自治縣的娘娘山，又名金蛾山。山頂有一座天池，每到夏季雨水旺盛之時，天池裡水波盪漾，池畔蝴蝶飛舞，五色斑斕。青海多山，而娘娘山上有一制高點，早晨在山上觀日出，太陽從萬山中噴薄而出，景象壯觀，據說可與泰山觀日出媲美。遊人登山觀日出時，朝陽、山花、蝴蝶相映成趣。娘娘山以其幽深秀麗、氣象萬千而聞名遐邇。
文峰聳翠
提及這一景點，必然提及西寧南山的一個美麗傳說。據說，人們曾經在南山修建一座閣樓，便有鳳凰落到這兒，當地人視爲祥瑞之兆。後來，也是爲了企盼當地文風繁盛，人們就在山上修建了魁星閣。如今，這一景緻已經不爲西寧人所熟悉了。
鳳台留雲
西寧南山又叫鳳凰山，山上有亭，名叫鳳凰亭。南涼時期，傳言“龍現於長寧，麒麟遊於綏羌”，由此而來的西寧古八景之一的“鳳台留雲”，成爲西寧一勝景。南山以關帝廟爲中心的建築羣，始建於明永樂八年，是西寧現存保護較好的明建築。如今山上的景點均爲解放以後新建。
龍池夜月
所謂“龍池”，指的是位於西寧西郊蘇家河灣村西南的一眼泉水。由於這裡曾經修建過不少廟宇，所以，歷史上，這是一個香火旺盛的地方。這裡的廟宇，始建於明代，後來屢建屢廢，清末稱作“五龍宮”，曾經盛極一時。
湟流春漲
所謂湟水，即指流經西寧城北的黃河重要支流———湟水河，又名西寧河。每當春夏之際，湟水上游冰雪消融，水源充足，流至西寧西郊河、北川河、南川河先後注入湟水，遂河水驟漲，波濤洶涌，故稱“湟水春漲”，爲西寧古八景之一。如今，湟水河兩岸由於城市建設而日新月異。時值初春，漫步湟水河岸，柳色如煙，公路如砥，高樓林立，夜晚萬燈輝煌映襯着一天星斗，風景宜人。
五峰飛瀑
著名的五峰飛瀑位於互助土族自治縣的北溝腦。因爲這裡的山峰很像五個手指，所以叫五峰山。這裡環境幽雅，泉水衆多，細流飛灑，好像瀑布高掛，至今仍然是青海旅遊勝地。
北山煙雨
西寧四面環山，南北兩山卻因奇、秀爲人所愛。北山便是以奇制勝。西寧北山，又名土樓山。土樓山上曾建土樓山神祠，在神祠的舊址又修建寺廟，舊稱北禪寺，也叫永興寺。早在北魏，酈道元在《水經注》中曾記載：“湟水又東，經土樓南，樓北依山原，峰高三百尺，有若削成，樓下有神祠，雕牆故壁存焉。”由此可見，北山迄今已有兩千多年的歷史了。
北山的古蹟不少，這也是北山至今還作爲西寧的一大名勝而著名的原因。如今，這裡還有佛寺、道觀、磚塔、洞窟、壁畫和露天大佛。經歷代的擴建增修，在峭壁斷崖間鑿成洞窟，自西向東依次分佈着“九窟十八洞”。