吃2籠還不過癮！臺中排隊阿南小籠湯包 皮薄、內餡鮮甜會爆汁
沒有錯！又是一家小籠湯包的分享，小涼個人愛小籠湯包比愛包子、饅頭要來的多，哪邊有就往哪邊去，這家阿南小籠湯包網路評價4.4分，也是當地許多人從小吃到大的早餐。
阿南小籠湯包位在黎明路與南光路口，以攤車的模樣服務消費者，每日06：15分開始販售，現場小籠湯包都是現撖皮現包現蒸的純手工製作，一早的排隊人潮有讓第一次前往的我嚇到，還好我有先電話詢問是否可以預訂（嘿嘿），店家告知幾點可過來拿，所以當小涼到現場看到人潮時，就慶幸有先打電話預訂，阿某這不等上20～30分鐘以上可拿不到小籠湯包啊！
3個人在現包小籠湯包，1個負責夾蒸好的小籠湯包、1個負責打包收錢，每個人的手都不停歇、好忙啊！這30年的小籠湯包讓小涼好期待它的魅力在哪？
很多人都推薦這一家阿南小籠湯包，當然一次就買2籠才吃得過癮嘛！阿南小籠湯包跟一般小籠湯包的不同在於「沒有提供薑絲」，記得好像也沒有醬油，只有提供特製辣油唷！
1籠有8顆小籠湯包55元
小籠湯包薄透的樣子，可以清楚的看到內餡湯汁，外皮是屬於半發酵麪皮，所以我覺得單吃時會有種面香氣，這就看個人的感覺囉！
一咬開能更清楚的看到這小籠湯包的外皮真的滿薄的，肉餡跟蒸心小籠湯包比起來偏少，蔥末其實不多，但更能吃到肉的鮮甜、無帶腥味，小涼在想店家無附薑絲的用意，或許就是要你吃到肉餡的鮮甜原始風味吧！畢竟肉餡都會經過調味後在包在小籠湯包內嘛！
有吃辣的朋友，小涼更是強力推薦一定要加辣吃，因爲我覺得更涮嘴更過癮，他的辣並非大辣，那種提香陪襯入嘴會讓人一顆接着一顆停不了的魔力呢！
阿南小籠湯包
地址：臺中市南屯區黎明路與南光路口電話：0928341509營業時間：06：15～10：30或售完（週一公休）
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