傳承人氣店家頭城龍記牛肉麪 牛肉比湯匙還大塊
這碗 黔龍坊牛肉麪牛肉麪可不簡單，它可是傳承自赫赫有名的頭城龍記牛肉麪，雖然已經好久沒再嘗過龍記的美味，無法比較兩者的美味，但這碗無庸置疑，也是非常夠水準的。
從招牌就寫明瞭它與龍記牛肉麪的關係了，聽說是裡面的師父出來開的。
裡面的桌椅滿古色古香的，因爲是新開不久，裡面還滿乾淨的。可是看不到冷氣的配置，夏天可就熱了~~雖然畫面中有一臺，但那臺應該不夠力吧。
這裡的自助區還滿乾淨的。
菜單!! 主要是以牛肉麪爲主，也有其他的麪食可選，價位在宜蘭地區來說偏高一些，不過，礁溪這一帶的觀光客很多，這樣的價錢應該還算過得去。
點了這碗招牌的牛三寶!!!! 我們喜歡先喝湯!!! 這湯頭果然夠贊，沒話說!!!!
拿個湯匙來比，應該差不多看得出來它有多大塊吧，肉質剛剛好，軟爛中帶有咬勁!
牛肚的部份也是處理的很好，肉質滿軟的，很容易咬開，不會嚼了老半天，還是維持它的模樣。
這裡的麪條比較像拉麪，不是我們愛的白麪條啊或是帶勁的刀削麪，但也算不錯啦~
這三寶對我們而言，不僅是牛筋、牛肚、牛肉，三者的精華，而且是湯好、面好，肉大塊的三寶啊!
另外點了牛楠面，肉質也很不錯，其他就差不多。哈哈，真應該叫兩碗不一樣的嚐嚐看，這二碗的同質性還滿高的!
黔龍坊牛肉麪
營業時間 : 11:15~14:00 / 17:00~21:00
電話 :03-9880521