大娘湘廚創始人檀結桂：期待與更多湘菜熱愛者同行，合作共贏
（原標題：大娘湘廚創始人檀結桂：期待與更多湘菜熱愛者同行，合作共贏）
經過持續努力耕耘,徽派代表人物檀結桂創立的湖南湘西土家菜品牌“大娘湘廚”,在不到一年的時間裡,其足跡就遍佈整個珠三角,成爲廣東省著名連鎖品牌,目前直營+聯盟等各品牌店幾十餘家,創造年營收2億多元的優秀成績。如今,爲了能夠讓更多的人通過餐飲創業實現夢想,大娘湘廚創始人檀結桂期待與更多的餐飲愛好者相遇,並實現合作共贏。
據悉,大娘湘廚餐飲連鎖品牌,由廣州金檀匯餐飲管理有限公司董事長檀結桂先生創辦,公司品牌主要分佈在廣州、深圳、佛山、東莞等珠三角地區,目前公司集餐飲、物流、配送於一體,今年,在餐飲界增速普遍緩慢的大背景下,從檀結桂先生創辦的金檀匯與多家主流資本展開接觸,成爲全國疫情後尋求擴張道路領路品牌來看,檀結桂先生的戰略眼光不俗,其創建的大娘湘廚更是前景無量。
“大娘湘廚一直願意以最大的誠意去幫助我們的合作伙伴挖掘釋放其潛能,這個過程也使我受益頗深。現在我們開放了多角度的全面合作,希望兼容幷蓄,與更多的餐飲業創業者一起成長。”大娘湘廚創始人檀結桂先生表示。
早在2002年,檀結桂就成爲大骨仔,骨語,廣煲靚湯合夥創始人,並開始了自己在餐飲界的新徵程,不管是經營40餘家的廣煲靚湯,骨語火鍋品牌;經營50家廣州早餐品牌“金早綠點”;用90萬啓動資金加盟某湘菜品牌6家,檀結桂都在用事實證明個人在溝通、談判、領導、協作、創新、學習等方面均有超強的能力,此前諸多的成功經營案例,使得檀結桂與合作伙伴雙方均收穫了良好的口碑、大量的優質用戶以及可喜的業績增長。這些寶貴的創業經驗,也爲後來大娘湘廚逆勢增長奠定了紮實的基礎。
自2019年創建大娘湘廚以來,檀結桂也完成了從“生意人”到“企業家”的蛻變。爲了將自身的品牌、流量、技術優勢精準賦能給聯盟者,檀結桂對聯盟者提出了幾點要求,一是要認同大娘湘廚品牌文化和經營理念,二是要具有拓展事業的強烈願望,三是具有和品牌一起成長的認知,四是具備一定的資金實力,有良好的信譽,具有投資意識和風險意識。
值得一提的是,檀結桂深知不是所有的創業者都深諳經營之道,所以更加願意全心全意的幫扶他們的創業。正是在檀結桂二十年餐飲成功經驗和資源的賦能下,他們在參與大娘湘廚的聯盟過程中順風順水,收穫不錯的成績。當然,這也離不開大娘湘廚全方位的扶持,比如通過精準的市場分析,幫助解決創業者無經驗的問題,降低創業風險;比如全程跟進,點對點扶持的政策,告別傳統加盟店圈錢、傳統託管的局面;比如冷鏈物流,保證供貨不斷,從根源上保障產品的品質和運轉;比如優秀的人才團隊,幫助創業者解決人員難招、難留、財務混亂等問題;此外還有全網媒體的營銷支持,提升品牌形象,打響品牌知名度。
相信在大娘湘廚創始人檀結桂的領導下,大娘湘廚的品牌之光也將繼續華麗綻放,造福更多的創業者。