「金魚腦」是自己害的?5個傷害記憶力的壞習慣 豆腐吃太多也NG

編輯/Amanda 圖/翻攝unsplash、pexelsl

你是不是也覺得自己明明還沒老,卻越來越健忘,像是昨天才講的事過一天就忘了,或是準備出門前記得要帶東西,一轉眼就忘了,連朋友都開玩笑需要吃銀杏了?撇除粗心的習慣,也有可能是你的記憶力正在衰退。美國商業雜誌《Fast Company》就曾整理出日常生活中有5個會損害大腦記憶力的壞習慣,快來看看你是不是都中了?

1.習慣吃宵夜

擁有充足的睡眠對於維護記憶力來說很重要,而在應該睡眠的時間吃宵夜,容易將人體器官喚醒,會擾亂睡眠的規律,因而損害大腦海馬迴,而海馬迴是控制人學習和記憶力最重要的區域

2.慢性壓力長期累積

現代人大多生活壓力大,而長期處於壓力下,身體持續分泌出俗稱「壓力荷爾蒙」的皮質醇,而血液中含有大量循環的皮質醇,除了會影響心臟皮膚,也會使得大腦神經突觸減少,導致短期記憶喪失。

3.愛吃甜食

愛吃甜食的人飲食中容易攝入過多的糖分,使血糖升高,而有研究報告表示,攝入過多糖分會使大腦海馬迴受損,損害記憶力,但若多攝取像是堅果魚油等富含Omega-3脂肪酸食物,能幫助降低糖分對記憶力的損害。

4.長期單身

研究發現結婚還可以改善記憶力。瑞典厄勒布魯大學曾有研究顯示,在中年生活時沒有伴侶的人,比起有伴侶生活的人,患有認知障礙風險大約是後者的兩倍。

5.過量攝取豆腐

豆腐常被認爲是健康的食物,但英國牛津大學研究發現,攝取過量豆腐可能會傷害記憶力,尤其是老年人,如果攝取過多,會增加罹患阿茲海默症(失智症)的機率

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