墾丁南灣人氣餐廳!在迷路小章魚 望着海吃地中海料理
夏天不避暑,到陽光、沙灘、比基尼的熱情南臺灣去追太陽,順道吃頓地中海料理吧!位在南灣的迷路小章魚是墾丁知名的人氣餐廳,每到用餐時間,從店內到戶外區時常坐滿了人,爲的就是這裡的創意海鮮料理,從當日現捕的鮮魚、海鮮比面還多的義大利麪到下酒的櫻花蝦薯條,每一樣都融入海洋精髓,豐富了舌尖上的夏天。
▲滿是新鮮海鮮的地中海料理。
迷路小章魚就位在墾丁南灣路上,面向一整片的蔚藍海洋,整片的大落地玻璃窗在白天時擁有絕佳自然光,晚上亮着溫暖的黃燈,營造小酒館輕鬆的氣氛。迷路小章魚整間店包含廚房都是開放式的,木桌椅和裝潢擺設都很有小島風格,讓每個踏進店裡的人都能一直處在「度假模式」之中。
▲店內氣氛輕鬆舒適。
迷路小章魚是地中海料理餐廳,以海鮮和肉類爲主食材,融入主廚的巧思做創意變化,也使用了檔地新鮮的漁獲海產融入菜式,增添在地風味。像是菜單上的「隔壁阿伯抓的魚」便是和隔壁漁民合作,每天請阿伯供應最新鮮的當季鮮魚,也成了餐桌上的每日驚喜。另外,人氣相當高的前菜「櫻花蝦薯條與丁香魚」也很合臺灣人胃口,裹上調入櫻花蝦面衣的酥脆薯條和鹹香丁香魚,滋味絕佳,十分適合下酒。
▲每天和隔壁阿伯取的新鮮魚貨。
▲炸櫻花蝦薯條和丁香魚十分有創意。
菜名相當吸引人的「有深度的松露油鴨腿燉飯」則是迷路小章魚的招牌主餐,每個月可賣掉500份,軟嫩的鴨腿輕輕一撥就柔軟地散開,硬度適中的燉飯充滿松露香氣,兩者一起入口層次更加豐富。另一道清炒海鮮手作義大利麪則是以飽滿肥母的蛤蠣、蝦和淡菜等海鮮帶出整道菜的清甜味,軟Q的首座麪條吸滿醬汁,吃起來清爽又滿足。
▲人氣第一名的主餐單月可賣500份。
▲被海鮮蓋住看不到麪條的義大利麪。迷路小章魚餐酒館 Piccolo Polpo Bistro地址:屏東縣恆春鎮南灣裡南灣路68號專線:08-888-2822營業時間周ㄧ~週五,12:00~15:00 , 17:30~21:00。每週三店休。週末及國定假日,12:00~15:00 ,17:00~21:00。