滿滿高麗菜絲夾燒肉 高雄宵夜場渾圓飽滿的燒肉蛋餅
文、圖／影子
一般早餐店營業時間大多是在早上，而這家店竟然有二個時段，提供早餐外，還多了宵夜場。這是位在鼓山區的中南海豆漿店，曾經有一段時間沒有營業，後來又重新營業。很久以前曾在網路上看過網友介紹，一直想要去吃看看，直到上次去吃黑狗食堂新開店時，才發現這家店的蹤影，立馬記下來之後，擇期再過來吃宵夜。
說是要吃宵夜，但我們好像來早了，變成吃晚餐，老闆娘跟我們解釋說，這裡是愈晚愈熱鬧，大多數的熟客幾乎都在十點纔會出沒，難怪我們七點多去，沒什麼人用餐，只有零星幾個外帶客人，而且應該都是附近中山大學生居多。
原來這家店曾被食尚玩家介紹過，當時還是蕃茄兄弟來介紹。對於這家店，影子知道的並不多，只知道學生都還滿推薦這家早餐店，至於當年爲何會休息，爾後又再重新開業，就不得而知。
賣的東西很多，一時之間也不知道要選些什麼，燒肉蛋餅是店家強項，點了一份來吃，很好奇中南海蛋餅是什麼，也點了一份來試吃。有問老闆娘爲何要取名中南海這個店名，老闆娘說早期很少人叫中南海，當初只是爲了好記又少人用才叫的。
蘿蔔糕炒蛋35元蘿蔔糕炒蛋普通了一些，味道普通算不上是有特色，和蛋一起炒，也沒有炒出蛋香味，很可惜。
蘿蔔糕本身沒有什麼味道，淋了一點店家自制的醬油，比較有味道。
中南海蛋餅30元原來是蔬菜蛋餅，蛋餅皮並不是手工制，而是一般工廠大量做好的蛋餅皮，讓我們有點小小失望，以爲店家會用手工蛋餅。
裡面就是簡單放了蔬菜、蛋與餅皮，如果沒有沾醬吃，味道偏平淡，對於愛吃重口味的人來說，有點不習慣。
燒肉沙拉蛋餅40元把希望寄託在燒肉蛋餅上，渾圓飽滿的燒肉沙拉蛋餅，已經切成好幾塊方便入口。
有燒肉還有滿滿的高麗菜絲，加上了沙拉醬，整個蛋餅吃起來味道還不錯，難怪會深得學生們的喜歡，燒肉蛋餅纔是店家招牌啊。
冰紅茶20／大、熱豆漿15元紅茶甜度不會太甜，茶味也夠，還不錯喝；熱豆漿甜度適中，不會像外面賣的那樣死甜，豆味也濃，豆漿好喝。
店內一角是店家提供的自制醬料可以使用，我們用了一些來沾蘿蔔糕。
就我們體驗過的感覺，這家店和一般中式早餐店其實差不多，燒肉蛋餅雖然口味不錯，但還不致於要特地跑過去吃，當然店家營業到深夜也是一種特色，或許附近學生就是喜歡吃宵夜，纔會讓店家聲名大噪，深夜食堂的早餐店，有經過再吃就好，以上是我們的用餐經驗，提供給大家。