男人必看！從麻辣火鍋到義大利麪 超「補」雞佛料理懶人包
▲馬辣集團旗下的馬辣火鍋提供巨大雞胇吃到飽。（圖／馬辣集團提供）
「雞佛」俗稱雞腩胇，是指雞的睾丸，不過特殊口感與味道，能接受的人不多。不過，近期竟然在餐飲界吹起一股雞佛風，許多店家都推出各種雞佛限定版菜單，有雞佛蛋餅、雞佛拉麪、雞佛便當，甚至還有雞佛義大利麪，《ETtoday東森新聞雲》整理出幾家有雞佛料理的店家，讓大家參考看看。
高沐手作料理臺中科博館草悟道的高沐手作料理的雞佛義大利麪也在6月登場，把麻油雞佛與義大利麪混搭，而且雞佛多達10多顆，因爲使用土雞雞佛，腥味比較不重。雞佛義大利麪每日限量供應。地址：臺中市北區博館東街5號電話：04－23267789每日限量！臺中超狂雞佛義大利麪 麻油奶香＋Q嫩口感太罪惡
▲沐丼雞佛丼。（圖／商妮吃喝遊樂）
沐丼沐丼推出的雞佛丼飯也是使用土雞雞佛，每日限量3～5份供應。滑蛋、海帶芽、雞佛鋪滿整確丼飯，而且白飯還淋上麻油湯，有點像是湯泡飯，如果白飯或湯不夠都可以再續加。地址：臺中市西區模範街13巷5號電話：04－23052055
臺中肉肉堂「雞佛便當」是臺中發跡便當店「肉肉堂」的隱藏版菜色，而且每天限量只有20份，只見滿滿的肥美雞佛因使用麻油爆香散發出濃郁麻油香，一口咬下直接爆漿簡直邪惡到爆炸。另外還有超浮誇黃金龍蝦便當以及三拼便當，通通不能放過。地址：臺中市南屯區大墩十一街392號電話：04-2251-7737
每天限量20份！臺中有「隱藏版雞佛便當」 濃郁麻油香炸出還一口就爆漿
山禾堂拉麪在中壢、臺中、草屯、臺南和岡山也都有分店的山禾堂拉麪，也加入「雞佛料理」行列，爆漿雞佛拉麪把雞佛、糖心蛋、叉燒全放在碗中，湯頭與叉燒都是微辣。地址：高雄市鼓山區美術南三路78號電話：07－5866679爆漿雞佛＋酸辣湯底超夠味！高雄超狂山禾堂拉麪 能免費加面2次
▲菁選涮涮鍋爆佛鍋。（圖／跟着關關看世界提供）
菁選涮涮鍋爆佛鍋（899元）豪邁放入整鍋雞佛，男生吃完絕對精力充沛。特別選用肉質清甜的土雞佛，吃起來毫無腥味，個頭也比一般來得大，一口咬下太療愈。。地址：臺中市南屯區永春東路898－3號 （靠永春東路萬和路轉角）電話：04-2380-8517
雞佛多到看不見底！臺中超浮誇火鍋 還有爆量鮭魚卵蓋飯、蚵仔山
▲敝姓雞佛炒雞鍋。（圖／蹦啾＊謝蘿莉 La vie heureuse提供）
敝姓鍋敝姓鍋最新推出超霸氣份量的「敝姓雞佛炒雞鍋」，鍋內會先鋪上一層用麻油爆炒過的雞肉，再放上約十顆超粉嫩雞佛。由於是麻油湯底，因此湯頭喝起來帶有濃郁的麻油香氣，但入口後順喉且不油膩，可還配上紮實且富有彈性的雞腿肉，以及圓滾滾的粉嫩爆汁雞佛。地址：臺中市西屯區精明路21號電話：04－23292250
蛤蜊多到看不見底！臺中超霸氣火鍋 還有邪惡爆汁雞佛鍋另外，馬辣集團旗下的馬辣、新馬辣與新馬辣PLUS不只各種肉類吃到飽，還有巨大雞胇吃到飽，剛推出時也在網路上掀起討論。
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