日本京都大學:首度確定引發肥胖基因

國際中心綜合報導

日本京都大學英國倫敦帝國學院等組成的研究小組,發表一項新的研究成果,指出實驗發現一種與肥胖相關的基因,如果這種基因發生變異,會在攝取脂肪食物後,提高肥胖風險

這份報告20日在英國學術期刊《自然》(Nature)網路版刊出,京都大學教授辻本豪三等研究人員發現,在體內脂肪酸結合的蛋白質「GPR120」,能察覺進入身體的脂肪,進而抑制食慾,但如果這種基因出現變異、「不發揮作用」,燃燒脂肪的能力就會大爲降低。

研究人員培養出「GPR120」不發揮作用的實驗鼠,喂牠們吃脂肪比率高達60%的高脂肪食物,飼養16周後,將牠們與吃同樣高脂肪食物的正常鼠比較,結果顯示前者體重增加15%(見下圖,取自NHK網頁),包括內臟脂肪在內的脂肪總量增加了1倍,並出現脂肪肝糖尿病症狀;但對照鼠體重增加不到4%。

另一方面,如果喂實驗鼠吃脂肪比率只有10%的食物,即使「GPR120」不發揮作用,實驗鼠和對照鼠的體重幾乎沒有差別。研究小組據此認爲,這說明了這種「GPR120」基因與食物原因導致的肥胖有密切關係。

研究小組也分析英國、法國歐洲國家經常攝取高脂肪食物的6900名肥胖者和7650名健康者,他們體內的「GPR120」基因,發現肥胖者「GPR120」基因出現變異(不作用),導致此基因功能下降的比率是2.4%,而健康者「GPR120」基因發生變異的比率約1.3%。

辻本豪三表示,「GPR120」可以控制代謝,只要開發刺激「GPR120」的藥物,或許就能預防並且治療肥胖。他也表示,西方高脂肪飲食習慣加上遺傳基因突變,會增加肥胖和糖尿病風險,研究團隊會繼續研究「GPR120」的結構,希望能有助診斷並預防病態肥胖。