在高雄以小吃出名的道地好味道 光華夜市14個必吃美食

文、圖/高雄美食地圖(文字整理:搜搜 攝影:Ryan)

光華夜市是高雄在地以”小吃”出名的夜市之一,超過數十家開業10幾年以上的攤販小吃在地經營,沒有在地朋友特地帶你來這邊,你絕對不知道這條光華二路上的小吃有多麼豐富。

高雄美食地圖集合高雄在地美食粉絲討論分享後,整理出這14家光華夜市必吃美食,不吃你一定會後悔!

輝哥鱔魚花枝

<更多關於輝哥鱔魚花枝麪點這裡>因爲生意火熱,鱔魚很新鮮意麪口味都很南部道地傳統滋味!不敢吃鱔魚的朋友,花枝也很美味

鍋兵鍋將

以麻辣臭豆腐聞名,厲害的程度即使吃得滿頭大汗大家還是甘之如飴啊!

林家水餃餡餅麪食

手工製作水餃、湯包蒸餃各式麪食都有,整個就是麪食控的菜~

光華鹽水意麪

傳承四十幾年的老味道,手工麪條自己製作,特別彈Q夠勁,加入紅蔥頭的肉燥也是香而不膩口!

宗記藥燉排骨

<更多關於宗記藥燉排骨點這裡>湯頭溫順和諧,排骨軟嫩好入口。藥燉豬心也很推薦,是不分季節不分時段,永遠要排隊等候的店。

倪記鱔魚意麪

不只傳統鱔魚意麪,當地人推薦他的三杯鱔魚炒得又香又脆,炒功了得!!也會附帶面線,不怕吃不飽喔!

光華木瓜牛乳大王

將近四十年曆史的老店了,木瓜牛奶又香又醇是招牌!當然還有其他的果汁也很實在。吃一輪夜市來杯木瓜牛奶,平衡一下味覺也很爽快!

阿旺麻辣鴨血煲

座無虛席的人氣小店!是以麻辣爲主題的各種小火鍋煲,香辣過癮,當地人非常推薦喔!

約翰碳烤三明治

碳火!碳火!現場會看到一袋袋木炭及一條條吐司,是真正以碳火現烤的好吃好香又厚工的三明治!

徐排骨酥

這家很特別,老闆隨性沒準時營業是很正常喔,而且熱門產品每天都很快就賣完了,像排骨酥湯、豬心湯等,火侯掌握得很好燉得很夠味!

前鎮鴨頭

40年家傳老滷好味道!採用當天新鮮非冷凍食材,以中藥熬煮滷得又透又入味偏中藥香!雖然品項沒有多,但口味獨特也很夠味啊!

田心河粉

牆上貼有牛肉自主管理標章的標示,保證牛肉的新鮮,湯頭好像都是用蔬菜熬煮的很鮮甜,河粉也很Q彈,雖然也算異國料理啦,哈,可是也很受當地人推薦喔!

老牌林家豆花

招牌豆花搭配上各種自己熬煮的古早味配料口感綿密整個清爽不會太甜膩,每一樣配料都很實在!

永久八寶

夏天冰品冬天湯圓老字號店面簡樸,產品雖然簡單但備料都非常用心!搭配冰的材料很豐富,甜湯甜度也適中,湯圓細緻柔嫩,難怪春夏秋冬老客戶都不少呢!

輝哥鱔魚花枝面  地址高雄市苓雅區光華二路436號電話:07-7168409營業時間:1700-0100

鍋兵鍋將地址:高雄市苓雅區光華二路450號電話:07-7414094營業時間:1700-0000

林家水餃餡餅粥麪食館 地址:高雄市苓雅區光華二路386號電話:07-7252055

光華鹽水意麪地址:高雄市苓雅區光華二路373號電話:0928-687418 營業時間:1600-0030

宗記藥燉排骨地址:高雄市前鎮區光華二路427號電話:0989-872708營業時間:1730-0200

倪記鱔魚意麪 地址:高雄市前鎮區光華二路348號電話:0981-945176營業時間:1700-0000

光華木瓜牛乳大王 地址:高雄市苓雅區光華二路402號電話:07-7160469營業時間:0900-0200

阿旺麻辣鴨血煲地址:高雄市前鎮區光華二路173號電話:07-3303308營業時間: 1630–0200

約翰碳烤三明治地址:高雄市苓雅區光華二路400號電話:0936-994056

徐排骨酥 地址:高雄市前鎮區光華二路449號電話:無營業時間:1730-0000

前鎮鴨頭 地址:高雄市前鎮區光華二路343號電話:0925-536511營業時間:1630-2300

田心河粉地址:高雄市苓雅區光華二路431號電話:07-3386631營業時間:1100-1400、1700-2300

老牌林家豆花地址:高雄市前鎮區光華二路452號電話:07-7517193

永久八寶冰 地址: 高雄市苓雅區光華二路340號電話:07-7168468營業時間:1600-0000

高雄美食地圖作者介紹:高雄美食地圖由阿雄小高分享南部在地美食及人文滋味,也三不五時介紹各地旅遊景點,嚐遍各路招牌菜餚、拍下各地美好風景,與大家一起分享臺灣美食與獨有的人情味。粉絲專頁、部落格