招牌幹餛飩皮薄飽滿！臺中人氣平價麪店　35元麻醬麪超夠味

文、圖／橘子狗愛吃糖

臺中好吃平價餛飩湯／面，除了南屯阿有面店外這家阿隆麪攤也是我的最愛，畢竟就住向上市場附近，自然這一帶也就常變成我的三餐覓食廚房，其中就以食尚玩家推薦過的這家【阿隆麪攤】生意最好，而且是超好，在地至少開了超過十年以上，只要有營業幾乎是午晚餐都呈現爆滿狀態，我自己也是一星期吃個兩三天的老主顧，就順手紀錄一下日常生活美食！

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臺中向上市場不同於一般傳統市場，白天是車水馬龍的傳統菜市場，想買雜貨蔬果魚肉應有盡有，過午後到晚上就變身成爲熱鬧夜市商圈，幾乎整天熱鬧的時間長達有18個小時，價位不一定比較便宜，但選擇絕對夠多。

要比便宜我覺得永興街比較親民，在向上北路這家【阿隆麪攤】是在地人氣麪店，除了星期天休息以外，每天都是客滿狀態，我個人比較偏愛下午四點半來吃麪。

大概整天只有那個時間比較清靜，晚餐太晚來還常常容易遇到想吃的都賣完了，像是燙青菜啦、豬頭皮等等，幾乎都是很容易提前賣完的小菜們。

面臺前熱氣十足，應該都是自家人幫手，煮麪、接單、出餐忙碌不停，室內桌位還算多，最棒的是夏天冷氣很願意開，吃熱呼呼的面也不會滿身汗。

午晚餐時間一有空桌自己要馬上先搶先贏，當然跟陌生人並桌是基本要習慣的。

餐單自己在外面拿，拿的時候記得擡頭看看有沒有什麼東西是賣完的，有分爲黃單（外帶）／紅單（內用），應該也是少數沒跟外送平臺合作的麪攤了。

這邊之所以這麼受歡迎，主要就是價格相當平易近人，份量卻相當實在，一碗陽春湯麪30元，餛飩麪40元，看份量就覺得一點都不貴，招牌的幹餛飩我更是大推，一份將近10～11顆餛飩只要35塊錢非點不可。

【推薦│餛飩乾麪40元（小）／麻醬麪35元（小）／幹餛飩35元】

這兩碗是我來這邊最喜歡點的，麪條可以選粗/細面，還有大／小碗，其實要點其他小菜或湯、食量正常的話，我個人是建議點小碗的應該就夠。

一碗裡面有五顆餛飩、些許青菜，再淋匙肉燥，麪條也擺得好看，因爲餛飩並不是那種薄透肉少的，餡料算飽滿，所以份量很不錯。細面偏硬是我喜歡的口感，剛好鹹香的肉湯拌勻就簡單好吃。

麻醬麪給的湯水多些，但麻醬份量也很夠，讓麪條更好拌這樣，吃大碗比較過癮。點麻醬麪我是比較推薦點細面，面感覺比較不容易爛，口感也比較好這樣。

「幹餛飩」是這邊吃了10年幾乎都必點的招牌，一來是店內幾乎沒有肉食的餐點，二來是阿隆麪攤的餛飩真的料好實在價位超實惠，不會肉餡只有一點點的那種，這邊的餛飩白裡透紅很飽滿，每口都紮實，35元還有11顆餛飩還很好吃。

【滷肉飯20元（小）／陽春湯麪30元（小）／燙地瓜葉35元／雞卷20元】

滷肉飯我偶爾也會點，主要是因爲它像是我們南部的肥肉的肉燥飯，但也不是全肥，也吃得到瘦肉的肉燥，再加點肉鬆，米飯也好吃（滷蛋要10元）

陽春麪是麪攤基本款，有段時間比較沒錢我來吃都點大碗的份量十足湯也多，多加點胡椒粉味道就很不錯，一樣喜歡細面因爲較有嚼勁。

燙地瓜葉是一般麪攤多一倍菜量，一份兩個人吃剛剛好，淋點蒜汁就很好吃。雞卷給的份量也多，就是比較中南部口味的雞卷，正常表現便宜OK！

對了！最後再提一下，這邊的調味料好像沒有東泉辣椒醬或辣渣油那種，只有自制的辣椒醬油跟胡椒粉，這個辣椒醬油很夠味好吃，加每種都適合。

大概從來臺中吃到現在也10年的時間，阿隆麪攤價位也好像才小漲一點而已，在整個向上市場裡面算是相對平價的推薦美食，而且生意從來沒有不好過，賣的不只是便宜也好吃又實在，蠻推薦愛吃麪的話可以來試試，簡單心得分享。

阿隆麪攤

地址：臺中市西區向上北路241號電話：04-23058877時間：12：00～19：30

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