專賣花草茶的「茶店」！限量早餐的自制麪包、有機生菜
文、圖／迴紋針．食攝幸也
小草作在整修開業的時候我就已經注意到了，心想着：「民生社區又多一間咖啡館可以去了。」
然而，小草作並非一家咖啡館。直到她們試營運的某一天，我路過好奇進去探問了一下，一位店員很熱心地跟我介紹小草作，說這是一家專營花草茶的「茶店」，完全不賣咖啡。後來才知道，她們並不只賣花草茶，還有可以填飽肚子的三明治、鹹派以及好吃的甜點，全都用她們親手植栽的香草植物入菜。
小草作的地點在健康國小斜對面，門牌則是延壽街，因此距離樂樂咖啡或After Hours都不遠，距離六丁目咖啡、覓熊、芭蕾咖啡也近。大面的落地玻璃打造一番小清新，但又虛虛實實地讓人看不清裡頭，直到發現門口的小黑板上昭告衆人，這裡整日提供早午餐與好吃甜點。
店裡空間分兩區，慵懶的沙發座位以及一般座位，也是以落地窗區隔。
小草作有兩種早午餐輕食選擇，我點的是限量早餐，比較便宜，份量也比較少，可以自由選擇是否加價50元多一份沙拉。另外一種是帕尼尼麪包，本身就附有沙拉，看起來非常豐富。
我點的是鮪魚口味（70元）。小草作說麪包是他們自家做的，生菜也都是有機農產品。至於鮪魚醬倒是給的不多，吃起來感覺還是以吃麪包與蔬菜爲主，是個非常清爽健康的選擇。
加價 50 元的沙拉，內容很豐富，除了生菜外，還有秋葵、蘋果、馬鈴薯泥，以及外層加了烤焦糖的琥珀核桃，可以自由淋上旁邊附的油醋。不過大概是因爲沙拉碗比較深且滑，加上叉子小，沙拉生菜變得不太容易取用。我一邊吃着，覺得拿筷子吃可能比較方便一點呢！
單點的鍋煮檸檬草奶茶，滋味清新。小草作也有外頭常看到的薰衣草奶茶，甜度都可以調整。
吃完正餐，小早作又送上一份迷你 scone 以及薰衣草奶油。薰衣草奶油是主角，店裡有在賣，真的是非常香濃。
稍事休息後，我繼續點了甜點與花茶。自從從日本旅行回來重新開始注意飲食後，我就幾乎都不太上咖啡館享受午茶，小草作是這兩個月的頭一次。
先說說我點的鼠尾草茶。店員送上來時說明旁邊附的單杯草葉，可以拿來聞香，若要回衝時，也會加進這些草葉增加風味。與許多一般咖啡店喝到的花草茶相較起來，小草作花草茶的味道算是相當濃郁的。
我點的是甜點是玫瑰天竹葵蘋果塔。上頭蘋果片疊成玫瑰花瓣呼應了她的名字，不僅好看，滋味也十分特出，除了蘋果本身淡淡的酸甜外，還有玫瑰的香氣。不過蘋果塔塔皮裡其實是椰子餡。
首先，個人覺得甜味的椰子與蘋果的酸有一點不太搭調，與玫瑰的淡雅也似乎不太和諧。再者，吃起來有一點不太方便的是，椰子塔質地比較容易鬆散，再加上擺放甜點的石板是長方形的，塔皮與椰子餡很容易就掉在石板外，我這個手拙的人吃起來頗狼狽。若可以換成正方形的石板應該會好一點。
整體而言，我認爲小草作是家有相當特色的輕食茶飲店，但餐點口味的開發或許還可以再調整一下。
店裡提供無線上網，插座也不少。當天去的時候，客人也絡繹不絕地一直進來，生意很不錯呢！週末若想要來小草作享受小清新的早午餐，要不就是開店的時候就進來，再不然建議打個電話來訂位可能會比較容易有位子。
小草作 Grassphere網址：https://www.facebook.com/grassphere地址：北市延壽街175號1樓電話：02-27472510營業時間：10:00~18:00 週一休
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