超商開賣鐵道便當!大雞腿鋪滿飯上 香酥麪包咬下爆超濃咖哩醬

▲萊爾富最新聯名料理,鐵道便當、海苔飯卷雞腿堡一次吃個滿足。(圖/萊爾富提供,下同)

記者周姈姈/綜合報導

懷念坐火車吃便當的時光嗎?萊爾富就和彰化知名鐵道主題餐廳聯名推出4款料理,其中「雞腿便當」份量一點都不手軟,直接用大雞腿鋪滿飯上,另外還有咬下就爆出咖哩醬的香酥麪包,甜鹹口味一次滿足。7-11則是攜手米其林二星請客樓,打造5款星級超商料理,最便宜只要花49元就能享用。

萊爾富就和彰化知名鐵道主題餐廳「福井食堂合作,推出4款限量美食,其中2款爲非常懷舊的「排骨便當」及「雞腿便當」,還有「經典爌肉海苔飯卷」,三層肉吸滿特調滷汁,和筍尾茸蛋片酸菜一起夾入白飯中,最後再淋上滷汁,愛吃辣的一定要試試看「黑胡椒雞腿堡」,使用燒烤雞腿排搭配特調黑胡椒醬、洋蔥,吃起來非常滿足。

▲來一趟萊爾富就能爽吃冠軍麪包。

另外,萊爾富也再度推出與法國世界面包雙料冠軍陳永信師傅3款聯名新品,「芝麻堅果麪包」以堅果打入麪包體,並搭配濃郁芝麻醬,另一款「日式咖哩麪包」則有特製香酥外皮,裡頭夾着滿滿日式咖哩醬,「檸檬乳酪麪包」則是在鬆軟的麪包體加入特調檸檬乳酪醬,口感酸甜又帶有乳酪香。

7-11即日起推出5款星級超商料理,皆由米其林二星請客樓行政主廚林菊偉監製,首先絕對必吃的就是「麻油飯糰」,麻油雞是請客樓的招牌餐點,Q彈米飯吸滿麻油、米酒香,包裹着麻油雞腿搭配杏鮑菇,另一道「御選紅燒牛肉飯」,選用大塊牛腱肉,並以多種辛香料中藥材熬煮,肉質軟嫩入味。

▲7-11和請客樓耗時半年才研製出這5款星級超商料理。(圖/7-11提供,下同)

海鮮控一定要吃「魚子豆腐飯」,以鮭魚卵入菜,辣豆瓣爆香拌入鮮嫩豆腐,口感微辣香麻;「川味酸辣雞肉冷麪」其靈魂在於主廚監製,由3種醋特調而成的酸辣醬汁,搭配滑溜麪條;請客樓經典菜色梅乾菜扣肉」還變身可直接微波加熱的冷凍食品五花肉入口即化,肥瘦比例恰到好處。

▲魚子燒豆腐飯裡還放了鮭魚卵,紅燒牛肉飯則是肉質軟嫩又入味。