金黃蛋卷也有海鮮口味？吃得到一整隻小章魚與羅勒香氣
文、圖／Viviyu
如果有時間時是不是該享受一下美好時光，放鬆多日來忙碌的情緒，或聯絡一下很久不見的好友找個地方聚聚，之前到訪新三蘆民俗風情這些地方，感覺這地方滿傳統的，沒想到連吃早午餐也更多樣性有了新的選擇，介紹一家在蘆洲區新開的早午餐肆囍 Brunch，提供給想吃頓營養滿分元氣食物的朋友們，也讓這一整天都充滿活力與元氣。
每日送小孩去上課後當然已經過了早餐時間，太晚吃早餐時乾脆吃早午餐最適合，一次解決兩餐最方便了，週二可是公休日，可別這時間去，免得撲空了。
店內的桌椅和裝潢有別於一般早餐店，給人比較簡單高雅的感覺，到店時雖然已經是上班時間，但店內還有不少客人，趁着客人較少時的空檔來張照片。
店裡有規劃給單一客人的座位，一個人來吃個早午餐也不會顯得尷尬，享受一下悠閒時光也是一種不錯的生活方式。
這個月剛剛試營運的肆囍一切感覺非常新與乾淨，且有免費WIFI可以上網點份餐點可以打發不少時間，店內特選新鮮蔬果食材+自制獨門醬料讓每樣餐點既美味且健康，將心比心精選食材讓客人吃得放心更加安心。
一旁書架上也有童書、漫畫或雜誌等書籍，種類滿多適合各種年齡層，老闆也說日後會再規劃放置些適合小孩的玩具或畫筆，讓小朋友來到這裡也能讓父母輕鬆享受用餐時間。
因爲採自助式是不收服務費，放在明亮顯眼位置木箱上如有需要可自行取用，開水、餐具與醬料區。
開水裡有加上檸檬片喝起來好喝又消暑，所使用的玻璃杯很可愛，相信我們家小朋友如果有來一定也非常喜愛，雖然另有準備兒童餐具。
牆上照片裝飾很可愛，原以爲是照片細看則是明信片，讓白色牆壁上多了份藝術點綴。
花非培根起司太陽牛肉堡 $170看到菜單上有大口咬漢堡套餐，當然會想來見識一下這漢堡到底有多巨大，平常就滿喜歡吃漢堡的，端上桌的套餐內還有薯條、薯泥與當季的水果滿滿一大盤，看到白色的盤子就想拿番茄醬來作畫，畫個笑臉代表今天的悠閒好心情。
套餐放在上桌就可看到如高塔般的漢堡，層層堆疊深怕它會倒下來一般，生菜、牛肉與太陽蛋一層又一層，如要一口咬下那嘴巴可要張的特大才行。
翻開就可聞到非常香濃的花生醬味道，佐着牛肉與培根香氣每想到時口水都快流下來了，食材在挑選上看的到店家的用心，品質很好且新鮮。
中間的漢堡肉煎約只有八分熟非常剛好，咬下時還保有肉汁，加上淋上大量的花生醬味道相當搭，雖然熱量破錶，但美食當前哪會考慮這麼多，偶爾爲之還可以接受啦。
漢堡配菜滿多樣，薯條炸的酥脆且香氣十足，一根接一根完全停不下來，薯泥入口濃郁又綿密滑順。
最後吃點當季水果，剛好是我愛吃的番茄與木瓜，真是大大滿足，分量滿多的吃完非常飽。
鬍子咖啡 $80 & 紅鬍子 $55套餐都有附上一杯飲料(紅茶或綠茶)，如果換其他飲料可折抵20元，二話不說當然是要換自己想喝的飲料，我們不約而同都選擇奶蓋系列的飲料。
上面撒上綠茶粉增加不少香氣，將杯子靠在嘴巴上緩緩地將紅茶與奶蓋一起喝入嘴裡，奶蓋帶點微鹹紅茶甜的，鹹甜層次分明口感獨特，這是個人非常推薦奶蓋系列的飲料。
在香醇咖啡覆蓋上如白雪般的柔軟奶霜，早上來杯咖啡最可以提振精神，咖啡味道微酸搭配着套餐倒是挺合適的。
羅勒海鮮蛋卷 ( 起司法國 $190/ 法式吐司 $190 / 小可頌 $200 / 貝果 $210)個人是超喜歡在早上吃個荷包蛋或炒蛋，今天看到蛋卷當然會不想錯過，且把海鮮結合在蛋卷裡倒是滿少見的，在早上這樣吃真是太豐盛了吧!
上桌時看白色的盤子襯托出上面的食材顏色鮮豔，金黃色半月形的蛋卷非常吸睛，一旁是生菜沙拉與當季水果。
蛋很滑嫩與裡面的海鮮味道很融合，不過單吃的話口味上偏鹹略重，但搭配着麪包口味將將好。
蛋卷內的海鮮餡料真的很多，每口都可吃到滿滿的海鮮，更可吃到整隻的小章魚與牡蠣，伴隨着羅勒葉香氣真是太美味了。
德墨雙腸蛋卷 (搭法式土司 $165)外觀上蛋卷看起來都差不多，但內餡上可是大大不一樣，選擇法國吐司做搭配。
裡頭有滑嫩的蛋汁留出來，香腸和配料很香，搭配蛋一起吃，再淋點蕃茄醬就更棒。
餡料也是整個多的不行，一切開就可以看到內餡滾出，德式香腸切成一小塊入口剛剛好，青椒與洋蔥增添些許甜味，顯得非常多層次的口感。
法式吐司應該同樣也是稍稍沾一下蛋奶液後去煎的做法，所用的土司口感非常軟，詢問之下是採用鮮奶比例較高的土司，撒上些許糖粉難怪這麼好吃。
老闆精選飲料杯墊與店名相呼應，雙喜還不足夠要到肆囍會更好，應該是給上門的客人喜事連連吧!
用餐環境感覺還慢舒服的，店內沒有用餐時間限制、不收服務費和提供免費wifi，如果不是趕着上班去當然是很想悠閒地吃早午餐，所點的餐點食材用料上都很不錯，漢堡與蛋卷表現出的水準不遜於一般的北市的早午餐，相較於蘆洲地區纔剛開始流行的早午餐，推薦給愛吃早午餐的朋友們多點選擇。
肆囍 Brunch 早午餐營業時間 : 08:00~20:00 (供餐至19:00，每人最低消費80元) 每週二公休電話 : (02)2282-2822地址 : 新北市蘆洲區光華路186巷38號facebook : 肆囍 Brunch 早餐&早午餐餐廳 交通建議 : 捷運三民高中站步行約15分鐘(或從捷運站騎乘 UBIKE到中原公園站還車)，如果開車前往的話在附近繞一下，有停車場或路邊停車。試賣優惠 : AM 08~12點 套餐一律9折；PM12~14點 17~19點 義大利麪/飯85折