麪條含苯甲酸、超標二氧化硫 可罰300萬

黑心面商被查出陽春麪米粉,竟分別含有不得檢出的苯甲酸與超標的二氧化硫食品藥物管理署表示,兩種防腐劑漂白劑都屬於合法使用添加物,但苯甲酸不得使用於麪條,二氧化硫則限量標準每公斤0.03克,違者可依《食品安全衛生管理法》開罰3萬到300萬元。

食藥南區管理中心主任劉芳銘表示,苯甲酸若過量食用,可能造成腹痛噁心、嘔吐等症狀,二氧化硫過高則會刺激腸胃道,並可能誘發過敏反應。