少女心爆發！屏東早午餐甜點店　地瓜塔美得像盛開花朵

文、圖／虎麗笑嗨嗨

蔓蔓食光 是屏東很受歡迎的甜點店，從一臺餐車到店面，多了舒適的空間和甜蜜氛圍，不變的是對食材與口味的堅持。蔓蔓在開店前曾遠赴日本上籃帶課程，精心調製出更多美味又不甜膩的甜點，嚴選使用日本上白糖、法國無酵奶油、牧場有機雞蛋、屏東在地農場鮮奶等食材，滿足甜食控的味蕾。

虎麗覺得甜點吃起來比較順口、低負擔，加上舒適溫馨的氛圍和佈置完全讓少女心大爆發！店內目前大約有四張桌椅，座位數不多但很好拍照，喜歡甜食的吃貨們可以來這裡吃甜點，早上時段還有特製輕食早午餐可以享用哦！

▲蔓蔓食光擁有文青感的美好空間，讓想吃甜點的吃貨們有約會新選擇。

▲紫茉莉 NT$145，漂亮得像一朵盛開的花，紫色是紫地瓜餡，口感綿密滑順，底層搭配了白巧克力塔皮，一口咬下脆脆的，帶有清香甜的風味。虎麗喜歡紫色地瓜香氣，淡淡的給人舒服感受，融在嘴裡充滿自然滋味。

▲享用這道甜點時很不想破壞它美好的樣子，輕輕用叉子切開，享受蜂蜜瑪德蓮、黑糖慕斯和手煮卡士達融合的豐富層次，綿密中帶點沙沙感十分順口，微甜不膩吃得沒有負擔，很適合喜歡紫地瓜味道的甜食控們。

▲小王子 NT$135，這是一顆小王子的星球，也是屬於每個人獨一無二的星球。閃亮包覆着杏仁奶油餡及牛奶慕斯，夾入楓糖餡、脆餅、蜂蜜蛋糕，口感相當軟嫩綿密，搭配原味塔皮富含多種咬感，軟中帶脆完全滿足味蕾。

▲愛甜食的別錯過小王子，嘴裡會充滿濃濃楓糖香氣，可以感受到內餡包覆舌尖的甜蜜。

▲藍莓夫人塔 NT$130，虎麗也很愛這一款甜點，雖然看似簡單，但是吃起來爽口不膩，如果沒有吃其他口味的話，這個可以三份下肚（笑）。原味塔皮擠上香緹、新鮮藍莓，美得很經典！一咬開能吃到手煮卡士達、藍莓餡、杏仁奶油餡的滑順滋味。

▲塔皮非常酥脆香醇，搭配餡料享用不甜不膩，入口很快就化開，即時平常較少吃甜食的也可能會喜歡。

▲貝禮詩千層 NT$160，蔓蔓也有推出手作千層蛋糕，虎麗私心愛貝禮詩奶酒，這款當然也不能錯過。使用慢煎蛋皮層層推疊，每一層抹上貝禮詩奶酒製作的香緹餡，最後撒上法國可可粉，滋味香醇有層次。

▲慢煎蛋皮軟嫩飽滿，入口帶來豐富的貝禮詩奶酒香氣，口感溼潤不甜膩，是清爽的美味。

▲甜莓之島，像火山一樣的飲料是黑醋栗與覆盆子口味，加入氣泡水喝起來順口解膩，微酸甜的莓果香很討人喜歡，十分適合搭配甜點品嚐。飲料裡有一球北海道冰淇淋，放上手工餅乾、馬林糖，甜甜的增添口感，美麗漸層完全正中少女心！

▲甜莓之島。

▲天空之島，像海水也像天空的一片藍，其實也有點像日本富士山的模樣。使用藍柑橘、檸檬、氣泡水製作出美得冒泡的飲品，搭配北海道冰淇淋、馬林糖、手工餅乾，獨特的滋味喝起來瞬間透心涼，如同到了海邊度假的感覺，連心情也變好好。

▲森巴芒果冰沙，專屬夏日的季節限定飲品，嚴選愛文芒果打製冰沙，口感非常綿細，喝着微甜清香，加上一球香草冰淇淋更添風味，可以單吃冰或融入冰沙享用，還有手工餅乾和穀物球帶來豐富度，這杯沁涼的森巴芒果冰沙絕對必嘗。

▲早午餐 可頌，蔓蔓的早上時段有特別供應早午餐，可頌塗抹了蒜香醬，味道香醇、口感酥脆，夾入肉片、蕃茄、起司還挺豐富的，吃起來很有飽足感，嘴裡會留下濃郁蒜味。附餐是淋上胡麻醬的水煮花椰菜，十分脆嫩多汁，還有淡淡鹹度的煎蛋、馬鈴薯，輕鬆的料理完全低負擔。

▲鹹派，另一款早午餐的好選擇，香醇厚實的滋味和微鹹感最適合愛吃鹹派的吃貨，慢慢咀嚼會有濃郁的起司奶香，還有蔬菜多汁口感，加上自制塔皮更添風味。副餐一樣有花椰菜、煎蛋、馬鈴薯，吃完也是挺飽足的。

▲蔓蔓食光內用需知。

▲店內有多款手工餅乾、馬林糖，都可以選購哦！

▲蔓蔓的馬林糖不會太過甜膩，粉嫩顏色很吸引少女心，入口即化的滋味讓人一吃就愛上。

▲想要送禮物的話也有精美禮盒包裝可以挑選。

▲內用空間不大，但每個座位都有可愛小巧思，超喜歡在這裡吃甜點。

▲門店外觀。

美好的甜食帶給人幸福療愈感，精緻但不甜膩的滋味值得一試。蔓蔓食光從一臺攤車到店面，推出更多樣化的甜品，仍然堅持嚴選優質食材製作，加上夢幻飲料完全絕配！偶爾想吃早午餐的話也可以早上時段來朝聖哦～推薦給甜食控的你們^^

蔓蔓食光 日常甜點 MM PatisserieFB地址：屏東市重慶路109號營業時間：週二至週日 早餐11:00-13:00 / 甜點13:00-20:00，週一公休電話：0909-963138

虎麗笑嗨嗨生活需要體驗，人生需要嘗試！「品味」是很主觀意識的東西，期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。部落格、粉絲團