臺中中藥熬煮的平價火鍋 免費「麻辣鴨血」吃到飽

文、圖/Mika

身爲海線人,偶而火鍋癮犯了時,不知道大家都選擇吃哪一家?我個人以前都吃大甲文武路上的這一家大漢風情蒙古草原鍋。但自從他們結束大甲店,除非跑到大雅店才能吃到以後,我頓時覺得晴天霹靂!!只好找下一個火鍋魂發作時可以解癮的地方。朋友推薦這一家二鍋饌鐵鍋食堂湯頭各方面雖不及蒙古草原,但至少渾厚又香醇夠味,也是中藥粉實體材料下去熬煮的湯頭,跟一般市面上小火鍋用火鍋粉速成調出來的不同,衝着這一點,總是要來吃吃看是不是!覺得二鍋饌鐵鍋食堂提供吃到飽的自助區飲料冰淇淋綠豆湯、麻辣鴨血都挺有誠意的,量都很夠,就連海鮮肉類也挺大盤的,就是屬於中規中矩的口感但c/p值挺高。

這一家也在大甲文武路上,雖然好像開有幾年了吧,但我可是第一次光顧這樣。

店面開很大捏,可以容納至少幾十人,而且裝潢用心的。

尤其這個很具中國味的傘吊燈

也是走蒙古風情的火鍋湯底

自助區

老爺冰淇淋

口味就有6種,而且每一桶都挺滿的,然後很好挖,就是不怕人吃這樣大方

古法熬製的烏梅汁

這個很解辣,所以我每次點麻辣鍋都一定會喝烏梅汁或豆漿可以解辣。這個還不是每一家火鍋店都有啦!重點是好喝,真的是古早味的烏梅汁來着,很甘甜又香醇。

還有兩種雀巢茶飲料,一種是檸檬C風味,另一種是檸檬紅茶

爲何不提供無糖綠呢?或者油切綠茶之類的,無糖的都好啊!我是那種不太喜歡吃火鍋配飲料的人,我喜歡搭配無糖茶,但火鍋店都沒考慮到我們這種怕胖的女人心聲XD

高湯牙籤、綠豆湯、麻辣鴨血都可以自取

麻辣鴨血提供自助無限量供應真的挺大方的

醬料

還有精釀水果醋,感覺很健康。

品項真的好多,單點的部分好豐富,而且價格也不貴。

我個人是懶的思考一族,喜歡點套餐,人家配好的多省事是吧~二鍋饌的套餐還有素食的,而且還可以更換高湯,有藥膳泡菜、麻辣、味增等..只要加價50元即可。

霜降牛肉套餐 NT.320元

朋友點的原湯,看起來沒什麼但很夠味呢!

菜盤內容就很中規中矩,顏色豐富有五行的概念。

加入食材一起熬煮後,湯頭越煮越鹹香甘甜。

加入王子麪一起煮更好吃

霜降牛肉也很大片又夠份量,以自助吧加上菜盤、湯、還有這一盤霜降牛肉來說,320元其實很可以了!

蝦拼鍋(蝦+豬) NT.330元 麻辣湯頭另外+50

我就是無辣不歡,吃鍋必吃麻辣湯頭,所以才這麼愛蒙古草原鍋,辣的渾厚香醇又夠味。二鍋饌的麻辣湯頭其實不夠香,但還算挺夠味的,而且真的很辣,吃起來還不賴。

這次我沒撈上面辣油,直接把食材下鍋一起煮,以前我會撈辣油不是怕辣,而是怕吃太多油,畢竟麻辣鍋熱量超高啊啊啊阿!!

點麻辣湯頭還有送一盤老油條,香脆好吃無誤!

麻辣火鍋就是要配王子麪啦!但吃完這一餐熱量鐵定爆表...

豬肉

個人覺得二鍋饌的肉盤挺厚實的,切的又大片,看起來也很新鮮呢!

蝦盤

服務生有事先說明今日沒有活蝦只有冷凍蝦,確定我可以接受才點,這很好啊!誠實告知..但其實冷凍蝦也蠻新鮮的,肉質也保有彈性水準不差喔!

這樣一份蝦拼鍋也才330元,其實也不貴,我個人覺得 c/p值頗高。不曉得別人覺得怎樣啦!我個人是覺得這樣超飽足,份量也很厚實,除了湯底對我來說就是中規中矩以外,其他都挺OK的。推薦給大家參考,如果海線有更好吃的火鍋再推薦給我吧!火鍋粉調的小火鍋以及吃到飽火鍋請除外,謝謝XD

二鍋饌  地址臺中市大甲區文武路160號電話:04-26889518

出走是爲了更深刻回到原來的位置MIKA出走美食日誌