一人份蕎麥麪有24碗?原來是一口就可解決的小碗蕎麥麪
這趟來訪東北,小碗蕎麥麪是右上最最最期待的一餐!小時候看大胃王比賽,曾經看過大胃王吃小碗蕎麥麪,第一名應該是吃了上百碗吧。而且旁邊會有一個服務生,幫客人把蕎麥麪倒進大碗裡,如果吃完一份後來不及蓋上碗蓋,面就會一直倒進來,整個就是在和服務生比賽吃速與倒的速度,超好玩的~
結束美呆的秋楓中尊寺行程,回到就在巖手縣平泉JR站前,駅前芭蕉館就在車站一出來的右前方,非常好找。除了這間駅前芭蕉館,附近還有一間【芭蕉館】也是賣小碗蕎麥麪出名的,但是兩店完全沒有關係,各自營生唷。
菜單相當簡單,有小碗蕎麥麪特餐(多一盤天婦羅)、小碗蕎麥麪套餐,和一般的蕎麥麪可以選擇。各位看官,如果是你們會選擇哪一道料理呢?
不管餓不餓,右上就是選了小碗蕎麥麪套餐(1850円),端上來超~~~滿一桌,這就是我心心念念期待着的小碗蕎麥麪啊~~~
首先看看配菜,每份都小小的但是很精緻,左邊這碗鮪魚生魚片佐山藥泥新鮮又滑順。其次,右上很喜歡白色那碗是白蘿蔔和菇菇,吃起來很爽口。上方三盤海苔、蔥花和柴魚片是放入面的沾醬裡面用的。
小提籃裡面有四種自制的醃漬菜,對於紅蘿蔔絲配綠芥末這個右上比較吃驚,不過芥末並不會過於辛口,而且使用的是現磨芥末,搭上紅蘿蔔意外的對味。整體來說,配菜味道都很清淡簡單。
接下來看看小碗蕎麥麪~其實這是三個人的份量唷。
一人份的蕎麥麪共是24碗,每碗一口就能解決。
看來是特殊狀況纔會由服務生倒面,右上在這邊就自己服務自己了。把一口面倒進加好配料的醬汁裡面,說真的就和一般蕎麥麪沒甚麼兩樣了,哈~
蕎麥麪吃起來很順很很爽口,但也就是一般的好吃。開吃後發現一碗一碗倒實在麻煩,覺得怎麼永遠倒不完啊!後來我都一次倒兩碗。全部24碗吃完之後非常飽,感覺應該是一般蕎麥麪1.5~2倍的份量之多。只能說幸好右上這天在中尊寺玩太晚,餓到下午三點半才吃飯是對的~
【駅前芭蕉館】 http://www.wankosoba.com/巖手県西磐井郡平泉町平泉泉屋820191-46-5555營業時間:10:00~18:00。不定休,晚上用餐要預約地點指引:平泉JR站出站,右前方步行約1分抵達。