影/高雄飄香30年早午餐!必吃大骨湯鍋燒意麪、卡滋卡滋金黃薯餅
文、圖/虎麗笑嗨嗨
惠而美已經開30幾年了,營業到下午時段很適合早午餐小約會,來這裡推薦必點鍋燒面系列、薯餅,總彙系列也很不錯,喜歡喝飲料的話蠻多人推薦蓮藕茶,可以輕鬆享受中西合併的平價美味(笑)。虎麗蠻愛惠而美的鍋燒意麪,嚴選自三代傳承的麪廠老店,麪條耐煮不耐比較Q彈有嚼勁,搭配自家熬煮的大骨湯底濃醇清香,可選擇要不要加沙茶哦!另一款私心推的就是外酥內軟的薯餅,即使帶回家還是能吃到酥香咬感,卡滋卡滋的帶點鹹度,感覺不油膩會愈吃愈涮嘴~
▲鍋燒意麪60元
鍋燒意麪的大骨湯底是自家熬煮的,加上蛤蠣、蝦子、雞蛋多了些許鮮香味,可以自己決定要不要加沙茶,虎麗覺得不加沙茶比較清爽,更能品嚐到湯底的原始風味~
▲麪條可選烏龍、雞絲、意麪、冬粉,私心推薦帶點微Q勁的意麪,嚴選自三代傳承的麪廠老店,比較耐煮不爛,即使外帶回家吃也還保有些許Q感。
▲薯餅15元/熱狗10元
每次吃早餐都喜歡加點熱狗,外層煎到微酥吃起來比較香醇!另外虎麗很愛惠而美的薯餅,外酥內軟咬起來卡滋卡滋的很涮嘴,口感不太油膩,私心推薦必點~
這家飲料很多人推薦蓮藕茶,虎麗還沒試過,先點了喜歡的紅茶牛乳嚐鮮,濃郁的紅茶融合奶味相當濃醇順口。
惠而美菜單
惠而美
地址:高雄市苓雅區苓雅一路296號營業時間:週二至週日 06:30-16:00/週一公休電話 :07-3301288
虎麗笑嗨嗨生活需要體驗,人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識的東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。部落格、粉絲團、Instagram