濃濃海味！高雄必吃料爆多海鮮飯湯 還有香醇肉燥飯、鍋燒面
文、圖／虎麗笑嗨嗨
三魚海鮮飯湯是光華夜市裡新開的餐廳，料理價格蠻平實的，很適合簡單輕鬆小聚，可以吃飽飽也比較少負擔。來這裡推薦必吃海鮮飯湯，嚴選搭配8種每天採買的新鮮魚貨，加上自家熬煮的高湯現點現煮，再將熱湯衝入米飯融合，吃起來十分鮮美甘醇，而且份量足吃得飽！
如果愛吃飯食，也能試試特別料理滷製的肉燥飯，去除油末和腥味，每一口都飽滿清香，建議加點受歡迎的煎魚肚享用更涮嘴。麪食控就點一份現煮鍋燒面吧～同樣是加鮮美高湯，不用加沙茶就很美味，還有豐富的鮮蝦、小卷、蛤蠣、小乾貝、豬肉片等配料，完全滿足吃貨味蕾。
粥品系列
▲海鮮飯湯100元（可選擇加油條）
招牌必吃的料理是海鮮飯湯，使用魚骨加蔬菜每天熬煮6小時的高湯煮制，堅持不加味精，搭配每天採買的8種海鮮食材，帶出濃郁甘醇的鮮美滋味，米飯吸滿湯汁吃起來很夠味，份量給得足可以吃得飽～
▲店裡的料理幾乎都會使用這鍋高湯，魚骨加蔬菜每天熬煮6小時，味道十分甘醇鮮香！
▲海鮮配料給很足，幾乎每一口飯湯都能品嚐到新鮮滋味。
▲剛煮好熱騰騰的海鮮料和高湯衝入米飯，瞬間融合迸出美好風味～
▲現煮海鮮衝入白飯，讓湯頭的鮮味融合，吃起來飽滿夠味，還有加上芹菜增添香氣及口感，喜歡多一點風味推薦加油條嚐鮮看看。
▲海鮮料有8種，可以吃到特別挑選過的鮮蝦、蚵仔、蛤蠣、蟹肉棒、土魠魚、小乾貝、蝨目魚丸、小卷，其中土魠魚是自家料理煎煮，味道比較鮮香，帶點微鹹感很順口。
海鮮鍋燒系列
▲海鮮鍋燒烏龍麪80元
愛麪食可以點海鮮鍋燒系列，搭配意麪、雞絲或烏龍麪都不錯，虎麗選擇比較有嚼感的烏龍麪，加入自家熬煮的高湯十分清爽香醇，還有豐富的海鮮配料，建議不加沙茶，直接品嚐高湯的原始甘醇滋味！
▲海鮮料有鮮蝦、小卷、蛤蠣、小乾貝、蟹肉棒，吃起來自然鮮美不會覺得鹹膩。
▲鍋燒料理有附肉片，稍微能滿足肉食控的味蕾。
▲還有提供一顆雞蛋感覺更澎湃～
米飯系列
▲肉燥飯小20元／大30元
不想吃飯湯，也有肉燥飯可選擇，很多顧客會直接點大碗飯加煎魚肚、蝨目魚肚湯享用，這樣吃起來也頗飽足！滋味鹹中帶甜不會覺得油膩，加上滷汁吃起來香醇夠味。
▲肉燥是親附市場採買新鮮溫體豬肉，川燙後再次洗淨後滷製，特別去除油末和腥味，味道比較鮮香，大口大口配飯吃真的很過癮。
小菜系列
▲煎魚肚90元
現煎魚肚推薦必點！有特別處理乾淨再料理，可以品嚐到自然鮮香滋味，魚肚油脂部位也不會覺得油膩，蘸點胡椒鹽更提味涮嘴。
▲燙小卷小80元／大150元
大份小卷有兩尾，都是新鮮採買的魚貨，川燙可以吃到自然鮮美滋味，切得剛好的厚度紮實帶點軟嫩咬感，蘸點芥末醬油享用特別美味。
▲燙青菜小30元／大50元
燙青菜會依季節時蔬更換品項，虎麗點的菠菜有加蒜頭和橄欖油拌過，風味比較香醇爽口，吃起來也少負擔。
菜單 MENU
用餐空間
▲三魚海鮮飯湯餐廳外觀。
三魚海鮮飯湯
地址：高雄市前鎮區光華二路361號電話：0908─338411營業時間 週一至週日17：00─02：00凌晨／週四公休
虎麗笑嗨嗨生活需要體驗，人生需要嘗試！「品味」是很主觀意識的東西，期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。 部落格、粉絲團、Instagram