跟進新北 北市營養午餐禁用辣椒粉、咖哩粉至3月31日

蘇丹紅辣椒粉食安風暴持續擴大，繼新北市教育局宣佈學校午餐暫緩使用辣椒粉等調味料後，臺北市教育局也在晚間宣佈，即日起至31日，禁止團膳廠商使用辣椒粉、咖哩粉及咖哩塊。

新北市教育局今天宣佈，因應蘇丹紅辣椒粉食安風暴，爲確保營養午餐安全無虞，即日起學校午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料，將在實施3個月後評估是否解禁。

臺北市教育局晚間發佈新聞稿表示，儘管目前未查獲含蘇丹紅的辣椒粉流向團膳廠商，但考量各縣市衛生局仍在持續清查，爲保障校園食品安全，即日起至31日，學校午餐暫緩使用辣椒粉、咖哩粉及咖哩塊等調味料。

教育局指出，已請廠商及學校調整3月份含有相關調味料的菜單，並請衛生局協助跨縣市聯繫，徹底清查團膳業者所使用的產品來源，後續將視衛生單位稽查情形，再評估是否恢復使用。