新北營養午餐搶先禁用辣椒、咖哩粉 嘉義縣「不跟進」理由曝光
新北營養午餐搶先禁用辣椒、咖哩粉,嘉義縣「不跟進」理由曝光。(示意圖:shutterstock/達志)
「蘇丹紅」辣椒粉引發食安疑慮風暴擴大,新北市教育局開第一槍,今6日啓動食安應變機制,即日起學校午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料,嘉義縣教育處經過討論後,決定暫不跟進。
嘉縣教育處長李美華表示,不會跟進新北嚴禁使用這兩項產品,雖然學校營養午餐很少使用辣椒粉或咖哩粉,但會適時提醒學校,選擇辣的製品時要慎選來源,而教育處每年也有固定時間針對營養午餐供貨來源、廠商進行抽查,加上嘉縣並無有疑慮廠商,暫時不會有禁用的動作。
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