喝酒必配酥脆魚蝦雙拼！烏來平價山產店　招牌白斬土雞皮Q、肉紮實

文、圖／阿mon

《阿春美食》是烏來老街上知名的山產料理餐廳，該店價格走平價路線，還有多種類的新鮮山菜料理，是烏來老街上用餐的好選擇，家庭或團體的話，也可選大份量或菜色豐盛合菜可選，白斬土雞、炸溪蝦、炸溪魚、炒山香菇等都很好吃，都可以來一份吃看看唷。

在內洞森林遊樂區散步結束後，發現時間也逼近中午，大家的肚子也開始餓了，所以就驅車來到附近的烏來老街，聽說這間有不少的山產料理餐廳和好吃的烤香腸，可能是平日的關係，烏來老街上的人潮不多，剛好讓我們可以很悠閒輕鬆的一間間看看逛逛。

烏來老街上的餐廳主要以山產店和香腸攤爲主，飢腸轆轆的我們邊走邊看的挑選要吃哪間，最後眼光就落在這間阿春美食上，透過玻璃窗看了一下店內用餐的客人也不少，店門口招牌上的菜單和價格也不貴，那不然就吃這間看看好了。

門口的炸溪蝦和炸溪魚看起來就很好吃，而且也很久沒有吃過這兩樣山產了。

店門另一側則是放置了大量的山野菜，山蘇、山香菇、水蓮、野生過貓、川七等都有，如果喜歡吃山蔬的人，看到這些應該會很開心吧！

因爲店內1樓生意好到是客滿狀態，所以我們就被安排再2樓用餐了，2樓就都是大圓桌，適合比較多人的團體或家庭。

菜單主要分成特產、飯面、山野菜、湯類，另外還有多人合菜，可以依照人數來做區分。大部分的菜色都有大小的價格，可以依照自己食量來做選擇，這點還蠻貼心的，山野菜的種類非常多，喜歡吃野菜的話，多點一些來分着吃也不錯，炒麪、炒米粉一份也只要＄40，如果預算較少的話，也可以只點炒麪吃。

因爲是桌菜，所以白飯是一大鍋直接送上桌的，如果想單點的話，一碗則是＄10。

白斬土雞第一道菜送上的就是店家招牌，也是山上特產的白斬雞，地一口可以先試看看原味，然後第二口在沾點醬油來提升風味，不愧是在山上跑的土雞，肉質吃起來較爲扎扎實且帶點嚼勁，非常的好吃，也是立刻就被大家清盤，感覺得出來大家都對這道很滿意。

紅燒水庫魚山區海鮮取得不易，所以海鮮菜色較少，只能從附近水庫中補魚來食用，這隻水庫魚肉多且還蠻鮮美，醬汁較爲重口味，拿來配飯吃也是挺棒的。

涼拌過貓川燙過後的過貓淋上美乃滋、白芝麻就上桌嚕，味道清爽不膩口，當成開胃菜吃挺不錯的。

滷福山桂竹筍好像山產店都會有這道，地產地消的食材，這邊是用滷的方式，吃起來就比較不會那麼硬，有喜歡吃筍子的人，就點一份來吃吧。

生炒放山豬每次來山產店都一定會點山豬肉，因爲山豬肉有獨特的口感，會讓人嘴饞阿，這間的做法是用快炒爆香的，吃起來還會有醬汁的鹹香。

客家小炒這份客家小炒誠意十足，滿滿的豆乾、魷魚、五花肉，辛香氣十足，會讓人越吃越開胃，然後白飯就吃更多。早上爬山消耗的熱量，就這樣又默默地吃回來了。

黃金炸豆腐店內有金沙豆腐和黃金炸豆腐兩種，黃金炸豆腐用的是雞蛋豆腐，口感非常嫩口，沾醬後味道更贊，這盤也是一上桌就被秒殺的菜色，大推。

魚蝦雙拼在門口就看到的山產當然也是要來一份的，這次直接點雙拼，但溪蝦和溪魚都可以分開單點，撒上胡椒鹽後，吃起來酥脆可口，當成下酒菜挺棒的大推。

山藥排骨湯山上天氣偏涼，所以來鍋熱湯暖暖身子也不錯，這次選了山藥排骨湯，湯內有不少排骨、山藥、枸杞等，感覺還蠻大器的，湯頭喝起來很鮮甜，也讓大家頗讚賞的。

炒山香菇一整盤的炒香菇，另外還有些許的秋葵、黃瓜、紅蘿蔔等增添口感，這香菇非常的香且嫩口，醬汁味道鹹香且濃郁，拿來拌飯吃非常下飯，喜歡吃香菇的話必點。整體來說今天這餐吃下來覺得吃很飽也很喜歡，放山雞、炒香菇、魚蝦雙拼、黃金炸豆腐這幾樣都推薦必點喔，推薦這間阿春美食給大家，以上是個人淺見，僅供參考。

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阿春美食地址：新北市烏來區烏來街109號電話：02－26617718營業時間：11：00～20：00

阿mon臺灣趴趴走~美食、旅遊、攝影、外拍帶着相機走~隨手拍拍~意想不到的心情

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